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蜗牛的做法大全家常
1、[咖喱蜗牛 ]原料:蜗牛肉200克,汤料、洋葱各50克,生粉15克,咖喱粉10克,味精、绍酒适量。制法:将蒸烂的蜗牛肉切成片,拍上生粉,洋葱切末。热锅入油烧至5成熟,推入蜗牛肉,迅速划散捞出。
2、焗蜗牛,烤蜗牛,蜗牛汤,炒蜗牛。推荐一个焗蜗牛的做法 材料 主料:鲜活蜗牛12只,水发香菇,冬笋各50克,蘑菇75克,火腿25克,色拉油100克,鸡精,蚝油,味精,胡椒粉,料酒适量。做法 将预处理后的蜗牛肉切成丁,再将香菇、冬笋、蘑菇、火腿切成丁。将鸡蛋打成蛋泡糊待用。
3、手工蜗牛的做法步骤如下:准备一大一小两个圆形剪纸,两张细长条,再在白纸上画两个眼睛剪下来。
4、一: 爆炒蜗牛肉:主料:蜗牛肉100 克。精盐,味精,料酒,湿淀粉,葱花,蒜茸,素油。特色: 这道菜是蛋白而低脂肪,还含有多种维生素和矿物质,具有清热解毒、消肿止痛、平喘理气的功效。可为人体提供极丰富的蛋白质。做法:将螺肉去杂洗净,用矾水洗去粘液,洗净后切丝。