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香港椰蓉饼干的做法

  1. 椰奶饼干配方?
  2. 椰蓉饼干空气炸锅几分钟?
  3. 椰子饼干最正宗的做法?
  4. 纤夫饼干怎么做?

椰奶饼干配方

用料:鸡蛋25克、黄油70克、细砂糖40克、低筋粉135克、椰子粉25克

步骤

1.黄油室温软化加砂糖低速打散

香港椰蓉饼干的做法
图片来源网络,侵删)

2.一次性加入低筋面粉,鸡蛋液椰子拌匀

3.带上手套反复按压至光滑的面团

4.烤盘铺上吸油纸,将面团搓成一个个的小圆球

香港椰蓉饼干的做法
(图片来源网络,侵删)

5.用大拇指按个坑放个迷你巧克力

6.烤箱预热160度上下火中层烤15-20分钟

7.晾凉后就可以食用

香港椰蓉饼干的做法
(图片来源网络,侵删)

椰蓉饼干空气炸锅几分钟?

放入椰蓉酥到空气炸锅里,空气炸锅调制150度10分钟左右,拉出来检查一下,椰蓉酥颜色不满意的话就180度再3-5分钟左右即可以食用了。

可以加点牛奶芝士炒个西式嫩蛋,也可以加盐、葱花冲个中式蛋汤,加上椰蓉酥就能变成一份很不错的早餐

椰子饼干最正宗做法

食材清单

奶油 125g 、 绵白糖 适量 、 椰蓉 适量 、 低筋面粉 适量

烹饪步骤

步骤1/3

淡奶油加绵白糖搅拌均匀,再加入椰丝。

步骤2/3

最后加入低筋面粉切拌。

最后一步

材料:2人份

1.蛋白一颗(50g,阿丑用的蛋较大颗)

2.砂糖15g

3.低筋面粉10g

4.椰子粉35g

做法:

1/蛋白加入砂糖,用打蛋器打至中性发泡,也就是拿起打蛋器,蛋白霜呈现些微弯钩状。

2/将低筋面粉过筛进去蛋白霜,接着加入椰子粉。

纤夫饼干怎么做?

纤夫饼干是一种有机纤维丰富的饼干,下面是制作步骤:
材料:
- 120克植物油
- 100克糖
- 1个鸡蛋
- 150克全麦面粉
- 150克燕麦片
- 50克杏仁
- 50克葵花籽
- 50克蔓越莓等干果
- 1/2茶匙苏打
- 1/4茶匙盐
步骤:
1. 在一个大碗中,混合植物油和糖,搅拌均匀。
2. 加入鸡蛋,继续搅拌至充分融合。
3. 在另一个碗中,混合全麦面粉、燕麦片、杏仁粉、葵花籽、干果、苏打粉和盐。
4. 将第3步中的干混合物慢慢加入第2步中的湿混合物中,搅拌均匀,直到形成一个均匀的面糊
5. 将面糊放入冰箱,冷藏1小时,使其变得更易搓制。
6. 预热烤箱至180°C。
7. 取出面糊,将其分成小块,用手搓成小圆饼状,然后轻轻压扁。
8. 将饼干放在预热的烤盘上,留下一些间隔。
9. 将烤盘放入预热的烤箱中,烤15-20分钟,或直到饼干的边缘变金***。
10. 烤好后,从烤箱中取出,放在烤盘上冷却,然后即可享用。
这样,你就可以制作美味健康的纤夫饼干了。

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