大白菜炖五花肉的方法？
2· 五花肉：一定要切薄片
3· 大白菜用开水烫一下，先烫***帮子，3分钟；烫好之后捞出来无需沥水，接下来烫***叶子，过水1-2分钟，捞出分别放置无需沥水
4· 油少许，因为肉会炖出来油，油多了会腻，然后倒入葱花蒜末，翻炒一分钟，倒入切好的肉片，在倒入水刚好没过肉，小火炖3分钟
5· 倒入***翻炒均匀，加水，没过***，盖盖子大火10分钟
6· 十分钟后转小火，盖盖子慢炖20分钟
食材
五花肉300 克，粉丝一把，***一颗，八角适量，葱姜蒜适量，干辣椒一个，桂皮适量，冰糖适量
1.提前用热水把粉条泡软，然后把***洗净后，掰成小瓣备用，将生姜切片备用！将五花肉切成薄片，然后起锅将五花肉放入锅中，小火把五花肉的油脂煸出来！
2.五花肉煸出油脂之后，加入2汤匙生抽，然后翻炒均匀上色，再加入姜片，八角，桂皮，干辣椒，小火炒出香味，再倒入较多的清水，加入冰糖，大火煮开，煮开后盖上锅盖再煮20分钟！
方法：
材料
五花肉200克、大***150克、红薯粉条、葱、花椒、姜、蒜、盐、料酒、红烧料包、白糖、酱油、蚝油、老抽、色拉油、鸡精各适量。
步骤
2、五花肉切块儿。加清水，料酒焯水五成熟。
3、大***洗净。用手撕成大块。
4、锅里放一点油。油要少开小火，把五花肉多余的油份扁出来。
5、放入葱姜蒜煸香。
6、放入红烧料包。炒出红油。
材料准备
原料：五花肉400克，姜2片，大葱1段，***6片。
调料：生抽2茶匙，老抽1茶匙，黄酒1汤匙，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙。
制作步骤
1.五花肉洗净后切成食指粗细的条，***切成4厘米长的段，葱切片，备用。
五花肉炖***怎么做？
五花肉一斤切片，加入生抽、耗油、盐、味精、地瓜粉抓匀，让每片肉都裹上粉，备用。
大***洗干净切片。
锅里水烧至90度，起泡那种，下切好的五花肉片，再下大***，煮开，再下点盐、味精、鸡精、胡椒粉、麻油就可以了。
1、材料：五花肉100克；泡菜适量；葱姜末适量；油少许；生抽少许；料酒少许；淀粉少许。
2、泡菜切块，五花肉加淀粉、料酒、生抽搅拌均匀。3、热锅凉油放入五花肉翻炒，加入葱花。
4、最后加上泡菜翻炒一会就可以了。
材料：五花肉 100克 、 大*** 半棵 、 红薯粉 1把 、 大葱 1段 、 姜 2片 、 蒜 2瓣 、 生抽 2大勺 、 五香粉 1小勺 、 盐 1小勺 、 蚝油 1大勺 、 黄酱（豆瓣酱） 1大勺 、 虾皮（可省） 1小把 、 枸杞子（可省） 若干颗
烹饪步骤
步骤1、准备新鲜的食材
步骤2、五花肉切片，红薯粉热水泡软，***切段。
步骤3、准备调味料
步骤4、热锅加油，放入葱姜蒜爆香。
步骤5、中火炒至五花肉两面微焦。
步骤6、加入洗好的***段，翻炒至***变软。千万不要加水，因为***本身有水分。
步骤7、加入所有调味料，盖锅盖中火炖至***出汤水。
步骤8、加入泡好的粉条，继续炖至粉丝入味。
五花肉炖***，正确的做法，五花肉切片，起锅烧油，放入葱，姜，蒜，大料。花椒，干辣椒，炒制出香味 ，下。五花肉。炒出多余的油脂，然后下入***翻炒，加水。加酱油。食盐，炖30分钟，起锅后，加入味精和蒜苗。这样做的五花肉炖***是非常好吃的。
