热面汤的正宗调配法？
正宗的热面汤调配法是先将清汤煮沸，然后加入调料（如盐、胡椒粉、葱姜蒜等）和鲜味料（如海鲜、肉类等），煮出汤的味道。
接着将煮好的面条放入碗中，倒入煮好的汤，再加入蔬菜、豆腐、海带等配菜，最后撒上一些葱花即可。
这种调配法不仅可以保证面条的口感和汤的味道，还可以使得汤中配菜的营养价值得到充分保留。
延伸内容：热面汤是流行于中国及其周边地区的一种传统美食，在不同的地域和文化背景下，也有许多不同的热面汤调配方法。
在这个基础之上，人们还会根据个人口味、季节等因素尝试不同的创新方法，例如使用不同的调料、配菜、汤底等，从而形成不同地域、口味和文化背景下的各具特色的热面汤。
热面汤正宗调配法如下↓
3炒熟西红柿。
4加入***叶，翻炒。
5把***叶炒熟。
7煮面条适量，加盐适量。
9出锅，加适量香菜即可
温面汤的正宗做法？
1、鸡蛋面沸水里面煮熟后用凉开水过凉，目的是去除面身粘滑的部分，让面条更加爽利。
2、西葫芦切片，豆泡斜角对半切开，切开后的豆泡更容易煮透吸汁。
3、干元蘑提前用水泡开，也可以用其他蘑菇，但不建议用香菇，香菇的味道太重，容易破坏叻沙的香醇。
4、锅内加500ml清水，放入叻沙酱和椰浆粉，大火煮开，不用盖锅盖。
5、放入蘑菇、豆泡先煮至软烂入味。
6、见蘑菇和豆泡都煮好后，放入蔬菜，待蔬菜也煮软后，把煮好的食材连汤带菜一起盛入放面的碗中，最后点缀上叁峇酱即可食用。
温面用的 不是荞麦面 大部分 用的是 玉米面 玉米面煮熟 过一遍水 然后就OK了 主要是看 面汤的调料 面汤可以用鸡汤 清汤也可以~~ 汤中加上 调好的 蒜酱油 味素 盐 在加上 黄瓜丝 炒的辣***少许 加上点 肉丝 就可以了~~~ 很简单 90%靠 面汤的味道~~~面只要煮熟就行了~~
生产方法
2、将切碎的韭菜倒入碗中，加入适量酱油，再滴几滴花生油，记住不要放太多酱油和花生油。
3、在锅里把水烧开，水沸腾后，往调味碗里放几勺。
食材
面条（200克）青菜（一把）
新鲜番茄（两枚）新鲜葱（半根）
生姜（3片）食盐（6克）食油（一勺）
鸡精（3克）
步骤1、葱切段、生姜切片，备用。
步骤2、青菜洗净，备用。
步骤3、锅内倒油，油温九成热，加入葱、姜，煸炒出香味。
步骤4、加入番茄、适量水，大火烧开。起锅，待汤温度降至35度左右。
用料：玉米面200g，尖椒2根，胡萝卜1根，洋葱半个，辣***少许，耗油少许，酱油少许，鸡精少许，盐少许
做法：1.起锅，锅里加冷水放入玉米面条开火，水开后关火闷三分钟，捞出面条过凉水一次就可以不要太凉。
2.尖椒切丝用盐腌一会，牛肉或是瘦猪婆随意，切丝。
3.洋葱，胡萝卜，辣***，分别切丝，锅里放少许油把肉丝炒变色加腌好的尖椒丝翻炒几下。
4.然后把洋葱胡萝卜辣***丝放入锅里，翻炒片刻，加耗油，酱油，然后加水适量，水开后加大喜大，滴几滴香油。
5.将炒好的料浇在面上放点香菜，即可食用。
