西红柿炒刀削面的做法?
原料:刀削面、番茄、青椒、白菜、红99火锅调料、料酒、白糖、生抽、蒜。
做法步骤:
第1步、水烧开,刀削面下锅煮熟后捞出滤干,克适当滴油点。,防止粘粘。
第4步、冷油下红99火锅调料,蒜瓣翻炒,下刀削面、***翻炒。
西红柿炒刀削面怎么做?
西红柿炒刀削面的制作,首先我们需要准备刀削面、西红柿和一些常用的调味料。具体的做法如下:
准备食材:
其他可选食材:如葱、蒜、香菜等,用于增加风味。
煮刀削面:
将一锅水烧开,放入刀削面,按照包装上的说明煮熟。
煮熟后,用漏网将面条捞出,沥干水分备用。
炒西红柿:
准备一些面粉加水揉搓再放入少许糖和盐让它醒半小时左右,然后西红柿洗净沥干,把醒好的面粉做成刀削面,下水煮到半生半熟捞出,然后冷锅热油放入切好的西红柿翻炒炒出汁水再放入刀削面一起翻炒加入盐鸡精,最后撒入葱花即可。