炸豆腐夹肉馅的做法？
做法如下
原料：猪肉、油豆腐、姜、蒜、八角、干红辣椒、白胡椒粉、盐、酱油、五香粉、味精。
做法步骤：
第1步、主料：油豆腐，猪肉。
第2步、猪肉去皮清水冲洗，多洗几遍。先切片，再切丝，剁成肉泥。
第3步、肉泥中加味精、盐、五香粉、白胡椒粉和适量酱油，搅拌均匀。
怎么做肉馅豆腐夹？
用料、北豆腐500克、肉馅300克、彩椒适量、芥花油100毫升、葱适量、姜适量生抽20毫升、料酒10毫升、盐5克、香油10毫升、淀粉20克、鸡蛋1个
2/肉馅中放入盐、料酒、香油、葱姜末。
3/搅打上劲。
4/豆腐切薄片。
5/再在中间切断，形成一片片的薄片。
主料
豆腐一大块 肉馅适量
辅料
肉馅豆腐夹的做法步骤
2. 再加入木耳和香菇碎，搅拌均匀
夹子豆腐正宗做法？
用料 ；瘦肉 100克 ；豆腐 两大块 ；小辣椒 两三个 ；酱油，姜，葱，淀粉 适量 ；
豆腐夹肉的做法 ；肉剁碎，然后放入辣椒段，如果不能吃辣不放；放入生抽，盐，葱，鸡精调味；
把豆腐切成正方形状，后把中间的用汤匙把柄处把中间抠一个洞，把调味好的肉放入其中；放入冷油中煎炸，我是平底锅，有多点煎的，也可以热油炸；煎好后，用晚调入生粉或者淀粉，放入盐调味，倒入其中煮，收汁；成品，开吃
豆腐肉夹子家常做法？
1.豆腐块切开四分之三，将绞好的肉馅的塞进豆腐里
2.平祸内放色拉油烧至八成热
3.把塞好肉的豆腐放入油祸
4.煎至金***，翻身煎另一面
5.两面都煎成金***后，就可以下祸烧了。
6.将煎好的豆腐夹肉，及煎豆腐夹肉的油到入烧祸内，加水，放入适量的盐，糖，酱油，大火炖
7.大火十五分钟以后即可
1、食材明细：豆腐500克，猪肉00克，土豆1个，淀粉适量，花生油适量，料酒适量，盐适量，酱油适量，白糖适量，鸡精适量，香油适量。
2、豆腐一块。
3、把猪肉洗净。
4、葱、姜洗净备用。
5、把肉剁碎，葱、姜切碎。
6、豆腐切成片状，每两片一组要连着。
7、肉馅中放入葱、姜、料酒、酱油、盐、白糖、鸡精调匀。
8、把肉馅加到两片豆腐中间。
9、土豆洗净去皮，切成均匀厚薄的片。
10、先把土豆铺到盘子里，再把豆腐夹放到土豆片上。
