酸奶饼干烤箱做法?
食材明细
鸡蛋3个、酸奶100ml、低筋面粉120克、醋2-3滴、白糖40克
酸奶饼干烤箱的做法
1、食材称好重量
3、蛋清里加2-3滴醋用电动打蛋器打出鱼眼泡时加入1/3白糖,,白糖分三次加入,蛋白打至提起打蛋器出现尖角即可
5、筛入面粉到蛋黄里,筛入面粉后用炒菜的手法翻拌均匀,再把1/3的蛋白加入面糊里,也是用翻拌的手法翻拌均匀,再把面糊倒入剩下的蛋白里,翻拌好的饼干糊
6、烤盘垫上锡纸,再用小勺子勺饼干糊下去,中间要有间隔,以防粘连,此时烤箱180℃预热
7、做好后送入烤箱以180℃烤20分钟
鲜乳饼干的做法?
以下是鲜乳饼干制作方法:
2. 将牛奶和鸡蛋加入拌匀的配料中;
3. 把面饼擀成2毫米左右的厚度,用饼干模具压出可爱的小模样;如果没有饼干模具,可以用刀切出方条状,或者把方条搓成匀称的小圆柱;
4. 在每个饼干上刷上蛋液;
奶油饼干烤箱做法?
400克低筋面粉、40克玉米淀粉过筛倒入盆中,混合均匀,200克淡奶油用温水加热,分3次加入100克黄油、60克糖粉中,搅成糊状,加入调好的面粉搅拌,用面包机充分揉匀,擀成约1厘米厚的饼状,用模具印出形状,放烤箱170度烤20分钟即可
玉米油饼干烤箱的做法?
一、食材用料
低筋面粉200
克玉米油70
克绵白糖70
克可可粉6克
二、方法/步骤
1.将所需的材料准备好,将白糖和玉米油倒入碗中,用打蛋器搅拌均匀。然后在碗中倒入牛奶,再次搅拌均匀,直至呈现出粘稠状,然后加入蛋黄液。
2.用打蛋器搅拌均匀,然后加入低筋面粉。将面粉和蛋液搅拌均匀,和成面团状。