不用烤干怎么做仓鼠磨牙饼？
准备材料：玉米淀粉100克，低筋面粉100克，黄油100克，白砂糖40克，蛋黄2个。
第一步，将玉米淀粉和低筋面粉过筛，筛得细一点做出来的口感会更好一点。
第二步，将黄油跟白砂糖混合在一起，用筷子搅拌均匀，令白糖在黄油中充分溶解。
第三步，将两个蛋黄碾碎过筛，必须筛出非常细腻的部分。
所有准备工作已经完成，接下来把面团进行加工，揪下来拇指大小的一块面揉圆，将它放在案板上，用大拇指轻轻一按，就按出了一个拇指肚的形状。
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第五步也就是最后一步，把做好的饼干胚子放到电饭锅里。按下煮饭按键，当电饭锅跳到保温档时，再次按下煮饭按键，按键一共弹起两次，大概40分钟饼干就会好了。
没有烤箱，米粉怎么做饼干？
其实我们的厨房工具，有好多都是可以串着用的，如果没有烤箱，微波炉控制得当，也可以用来烤制很多的食材，没有微波炉，有电饼铛也可以当做烤箱用，如果都没有，那么就只能用煤气灶和平底锅来替代了。
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煤气灶和平底锅的组合也是可以做饼干的，饼干的面坯做好，分成小块，或者整体烘烤，然后分割都可以。
但是，这个锅不需要放油，一定是小火，非常小非常小的火，慢慢的烘烤即可。
