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巧克力饼干甜食的做法大全

  1. 巧克力饼干和棒棒糖能做出什么好好吃的?
  2. 简单好吃的巧克粒小饼干怎么做好吃?

巧克力饼干棒棒糖能做出什么好吃的?

1、戚风蛋糕切小块后用料理机打成碎,最好是打成碎,用手撕的话不均匀而且不会这么细

2、奥利奥饼干刮去夹心后装入袋子中用擀面杖擀成碎,可以擀细一点,装饼干的袋子最好是厚一点的,我这里用的是厚的自封袋。奥利奥的50克是打碎后的重量。

3、把戚风和奥利奥放入盆中,拌均匀。

巧克力饼干甜食的做法大全
(图片来源网络,侵删)

4、黄油糖粉打至膨发,呈膏状,颜色变浅。

5、然后把打好的黄油加入到奥利奥和戚风碎的盆中,用刮刀拌成有粘性可以用手捏成团的感觉,拌的时候手法可以边翻边按压。

6、然后用手捏成小团,称重称好每个20克,捏成团后再轻轻搓成圆球。

巧克力饼干甜食的做法大全
(图片来源网络,侵删)

7、从上插入一根棒棒糖的棒,轻轻插就可以。用力大会破开,底部也会扁平掉。

8、粉巧克力隔水溶化,棒棒糖外面滚一圈巧克力,如果不好滚可借助勺子来操作,用手拿着,并且根据巧克力流动情况来转动,这样巧克力的厚度会比较均匀一点,让巧克力慢慢凝固至巧克力不会滴下来就可以插起来了,拿一个深一点的杯子里面装一杯米,把棒棒糖插在里面让待用

9、表面差不多干了就可以进行装饰了,巧克力糖浆在表面画出自己想要的颜色,巧克力糖浆倒的时候要慢慢倒,很容易倒多,糖浆的话凝固比较久,如果新鲜吃的话可以用巧克力糖浆,如果不马上吃建议用黑巧克力或是巧克力笔来画。

巧克力饼干甜食的做法大全
(图片来源网络,侵删)

10、画好后撒上装饰糖就可以了。

简单好吃的巧克粒小饼干怎么做好吃?

巧克力小饼干的做法

1.黄油软化,加入糖粉,软质巧克力

2.拌匀

3.将分类过筛,加入2步中拌匀成团

4.将面团分割成每个大约15g,滚圆后压扁,表面放上耐烤巧克力豆

5.烤箱预热175度,中上层上下火烤约15分钟

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