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酸奶饼干发糕的做法窍门

  1. 酸奶发糕的家常做法?
  2. 酸奶发糕的家常做法?
  3. 酸奶发糕蒸锅的家常做法?

酸奶发糕家常做法

材料:酸奶200克,鸡蛋2个,糖50克,低筋面粉100克,玉米油适量

步骤

1. 首先,将鸡蛋打入碗中,加入搅拌均匀

酸奶饼干发糕的做法窍门
图片来源网络,侵删)

2. 然后,将酸奶倒入蛋液中,继续搅拌。

3. 接着,将低筋面粉过筛后加入鸡蛋液中,用搅拌器搅拌均匀,搅拌至无颗粒。

酸奶发糕的家常做法?

酸奶发糕是一种结合了酸奶的酸甜口感和发糕松软质地的点心,适合在家制作。以下是一种简单的家常做法:

酸奶饼干发糕的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

### 材料:

1. 中筋面粉:200克

2. 酸奶:200克

酸奶饼干发糕的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

3. 鸡蛋:1个

4. 白糖:60克

5. 食用油:适量(用于抹模具

6. 泡打粉:5克

7. 小苏打:2克(可选,如果酸奶酸度足够可以不加)

酸奶发糕蒸锅的家常做法?

1大米清水泡发,泡制时间15小时左右。

2浸泡后的大米,将多余的水倒掉,留刚好淹没过米粒的水位。使用搅拌器,将米粒打成米浆。我在这里使用的手持搅拌棒,家庭用量的食材,用手持料理棒就足够了,还方便清洁。

3酵母粉用温水浸泡,醒大约10分钟,让酵母做好准备,知道应该干活了!酸奶我是使用的自制酸奶,半固体状。

4红枣洗净,去核,切小块。

5将酵母粉溶液、酸奶、白砂糖一起加入到米浆中,搅拌均匀,静置发酵40分钟。

6蒸锅中加水预热,准备装米浆的容器,推荐大家用烤蛋挞的锡纸杯,蒸出来的大小和形状都比较合适。

纯酸奶50g,玉米面200g,酵母5g,个人喜好水果干20g,

做法:取一个干净放入米面加入开水搅拌均匀至常温,加入酵母水搅拌均匀盖上盖醒发,取一个干净锅加入温水放入小碗倒入酸奶盖上盖子至发酵,倒入玉米面中搅拌均匀二次醒发,倒入果干搅拌均匀倒入面垫上,揉成光滑面团切成相等重量剂子,用模具压成图形发糕样式,上蒸锅蒸熟即可

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