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猪头肉炒什么菜比较好吃
1、熟的猪头肉可以炒的配菜有：青椒、洋葱、橄榄、红椒、胡萝卜等。猪头肉，是猪的头部的肉。其美味于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。
2、菜肴非常简单，就是普通的黄豆芽炒猪头肉。可是中国文化源远流长，擅于想到，将两个不相关的事物根据表面形象地联系在一起。
3、猪头肉炒藠头比较好吃，具体的做法如下：工具/材料：猪头肉、藠头、生姜、剁椒、生抽、香醋、食盐、食用油、盘子、锅、砧板、刀。藠头洗干净后斜切成段。猪头肉切大厚片，放在盘子中备用。
4、熟的猪头肉可以炒莲藕、青椒、红椒，具体做法如下：食材：莲藕1节、猪头肉200克、青椒1个、红椒1个、葱少许、香菜1颗、花生油20克、花椒1克、生抽10克、鸡精1克、盐适量、米醋8克。
5、猪头肉本身就是熟的，且卤制过的熟猪头肉之所以吃起来肥而不腻，那是因为去除了大部分的油脂，所以不需要事先煎炒，只需要配菜炒得差不多的时候，放入卤猪头肉快速翻拌入味即可。
怎样做五彩藠头炒肉
1、准备好所有材料 藠头切片备用，肉丝加酱油，淀粉拌匀备用。.锅中放油烧热，下肉丝炒匀。接着放入豆瓣，少许糖 再加入切好藠头炒匀。最后加少许盐和味精调味即可。
2、藠头炒肉的做法 藠头洗净，若个大可切成两半。如果不喜欢太冲可拌剁椒腌制一夜五花肉切片； 小红椒切丝；葱切成葱花。再准备一些碎豆豉。1小勺油烧热，下入五花肉煸炒。
3、猪肉 100克 步骤 茭头洗净，大颗的切成二半。红萝卜切小条 青椒切小段，猪肉切小条，这里没拍照了。
4、【藠头炒肉】食物：藠头一把，猪肉300克，小米椒3个。做法：第一步藠头纯白色的地下茎和绿色叶子一部分都是能够入菜的。这道菜只需正中间一部分，我直接把须根和叶片切除了。放入冷水里多清理几回。
5、所有材料切好备用，瘦肉切好加淀粉加点清水抓均匀腌制片刻。藠头切好。葱姜蒜和小米椒都切沫。2 坐锅烧热下油爆香葱姜蒜出香味。3 下腌制过的瘦肉滑至变色赶在旁边。4 下藠头白色部分先炒一下。
藠头炒肉片的做法步骤图,藠头炒肉片怎么做
1、第一步藠头纯白色的地下茎和绿色叶子一部分都是能够入菜的。这道菜只需正中间一部分，我直接把须根和叶片切除了。放入冷水里多清理几回。然后将洗净藠头切成丝。猪肉细，切成片状，小米椒清洗切完预留。
2、把大个的酸藠头捡出来切成两、三片备用。3 炒锅上火，放入少量食用油，放入肥肉煸炒出油。4 肥肉煸出油后，放入姜蒜片炒香。5 放入瘦肉快速滑炒断生，然后捞出备用，炒肉的油仍留锅中。
3、瘦肉剁成肉末，放入少量的盐、生抽、淀粉抓匀后腌制一会。2 把买回来的蕌头择去老茎叶和根须后放水里洗净干净。3 把洗好的蕌头改刀切小一些，茎球与叶子要分开切。4 红椒去籽洗净后切成小丁备用。
4、藠头洗干净后斜切成段。猪头肉切大厚片，放在盘子中备用。生姜切成丝，锅里加入食用油，放姜丝和剁椒炒出香味，放入猪头肉略微翻炒一下。加入藠头翻炒均匀。
5、步骤 牛肉切成薄片后放入少量的料酒、生抽、姜汁、香油拌匀后腌制二十分钟。准备一些腌藠头。把藠头改刀切成片备用。把辣椒切段，姜切丝备用。热锅冷油，下姜丝和辣椒炒出香味。
藠头炒肉的做法
藠头炒肉的做法 藠头洗净，若个大可切成两半。如果不喜欢太冲可拌剁椒腌制一夜五花肉切片； 小红椒切丝；葱切成葱花。再准备一些碎豆豉。1小勺油烧热，下入五花肉煸炒。
准备好所有材料 藠头切片备用，肉丝加酱油，淀粉拌匀备用。.锅中放油烧热，下肉丝炒匀。接着放入豆瓣，少许糖 再加入切好藠头炒匀。最后加少许盐和味精调味即可。
【藠头炒肉】食物：藠头一把，猪肉300克，小米椒3个。做法：第一步藠头纯白色的地下茎和绿色叶子一部分都是能够入菜的。这道菜只需正中间一部分，我直接把须根和叶片切除了。放入冷水里多清理几回。
把大个的酸藠头捡出来切成两、三片备用。3 炒锅上火，放入少量食用油，放入肥肉煸炒出油。4 肥肉煸出油后，放入姜蒜片炒香。5 放入瘦肉快速滑炒断生，然后捞出备用，炒肉的油仍留锅中。
步骤 腌藠头炒肉的做法步骤1瘦肉洗净后切成薄片备用。腌藠头炒肉的做法步骤2腌藠头切成片，姜切片，辣椒切段备用。腌藠头炒肉的做法步骤3炒锅上火，倒入食用油烧热，下辣椒、姜片煸香。
猪头肉炒藠头比较好吃，具体的做法如下：工具/材料：猪头肉、藠头、生姜、剁椒、生抽、香醋、食盐、食用油、盘子、锅、砧板、刀。藠头洗干净后斜切成段。猪头肉切大厚片，放在盘子中备用。
