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黄瓜猪头肉的做法大全

  1. 潍坊猪头肉拌黄瓜做法?
  2. 怎样做猪头肉炒黄瓜?

潍坊猪头肉黄瓜做法

制作原料:猪头肉150克、黄瓜1根、酱油适量香油适量、蒜瓣适量。

做法:

1、将鲜热的猪头肉切薄片,用少许酱油腌制一下。

黄瓜猪头肉的做法大全
图片来源网络,侵删)

2、黄瓜清洗干净,用刀拍扁,快速切成小块。

3、将黄瓜与猪头肉倒在小盆里,因为猪头肉一般是咸肉,不需再放盐。只倒上香油、蒜末均匀即可

怎样做猪头肉炒黄瓜?


猪头肉炒黄瓜是一道比较家常的下饭菜,下面介绍一种做法:

黄瓜猪头肉的做法大全
(图片来源网络,侵删)

所需材料:

1. 猪头肉半斤

2. 黄瓜1根

黄瓜猪头肉的做法大全
(图片来源网络,侵删)

3. 姜蒜适量

4. 料酒1勺

5. 生抽2勺

6. 盐、鸡精、白胡椒粉适量

7. 葱花适量

做法步骤

要做猪头肉炒黄瓜,首先将猪头肉切成薄片,用盐、生抽、料酒腌制片刻。

然后将黄瓜切成块状。

热锅加入适量油,放入腌制好的猪头肉煸炒至变色。

接着加入黄瓜块翻炒,再加入蒜末、姜末、辣椒粉调料炒匀。

最后加入适量的酱油、糖、醋、鸡精调味,炒匀即可。这道菜色香味美,猪头肉的鲜嫩与黄瓜的清脆相得益彰,是一道美味可口的家常菜

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