潍坊猪头肉拌黄瓜做法?
制作原料:猪头肉150克、黄瓜1根、酱油适量、香油适量、蒜瓣适量。
做法:
3、将黄瓜与猪头肉倒在小盆里,因为猪头肉一般是咸肉,不需再放盐。只倒上香油、蒜末调均匀即可
怎样做猪头肉炒黄瓜?
猪头肉炒黄瓜是一道比较家常的下饭菜,下面介绍一种做法:
所需材料:
1. 猪头肉半斤
2. 黄瓜1根
3. 姜蒜适量
4. 料酒1勺
5. 生抽2勺
7. 葱花适量
做法步骤:
要做猪头肉炒黄瓜,首先将猪头肉切成薄片,用盐、生抽、料酒腌制片刻。
然后将黄瓜切成块状。
最后加入适量的酱油、糖、醋、鸡精调味,炒匀即可。这道菜色香味美,猪头肉的鲜嫩与黄瓜的清脆相得益彰,是一道美味可口的家常菜。