没有黄油可以做饼干吗?
配方:低筋面粉200克,植物油100克,糖粉40克,鸡蛋1个(留少许作刷液),奶粉10克,泡打粉3克,盐2克
制作过程:
1.植物油、糖粉、鸡蛋液、盐混合搅拌,充分融合,可以使用打蛋器搅拌均匀,防止有颗粒。
2.低筋粉、奶粉、泡打粉、奶粉混合过筛入第一步的蛋液混合搅拌均匀。因为没有黄油,加入一些泡打粉可以让饼干蓬松,口感更好。
3.搅拌均匀的面团,用手揉成光滑柔软的面团。
4.烤盘上垫油纸。取一小块面团,捏成圆形,再在烤盘上轻轻压扁成小圆饼。饼做小点,好看也便于烘烤。饼与饼之间留有一定的空隙,烘烤过程中,饼会稍微膨胀。
5.在圆饼表面刷一层全蛋液(或者蛋黄液,刷蛋黄液烤出来的颜色更黄)。
6.放入预热好的烤箱烤焙,上下火,中层,180度,15-20分钟即可拿出来装盘了。
不用黄油也是可以做饼干的,下面小编推荐一款不用黄油的饼干做法:
配方:低筋面粉200克,植物油100克,糖粉40克,鸡蛋1个(留少许作刷液),奶粉10克,泡打粉3克,盐2克
制作过程:
植物油、糖粉、鸡蛋液、盐混合搅拌,充分融合,可以使用打蛋器搅拌均匀,防止有颗粒。
2.低筋粉、奶粉、泡打粉、奶粉混合过筛入第一步的蛋液混合搅拌均匀。因为没有黄油,加入一些泡打粉可以让饼干蓬松,口感更好。
3.搅拌均匀的面团,用手揉成光滑柔软的面团。
4.烤盘上垫油纸。取一小块面团,捏成圆形,再在烤盘上轻轻压扁成小圆饼。饼做小点,好看也便于烘烤。饼与饼之间留有一定的空隙,烘烤过程中,饼会稍微膨胀。
5.在圆饼表面刷一层全蛋液(或者蛋黄液,刷蛋黄液烤出来的颜色更黄)。
6.放入预热好的烤箱烤焙,上下火,中层,180度,15-20分钟即可拿出来装盘啦~
还可以根据个人口味,面团里面放葡萄干、蔓越莓、巧克力都可以~
牛奶煮玉米没有黄油怎么煮?
材料
做法
2、将玉米粒、牛奶、水放进破壁机。
3、按果汁键约2分钟停止工作后,倒出即可饮用。
1.
2.
玉米用手掰成2~3段备用。
3.
煮锅放水莫过玉米。
4.
再加入牛奶,一点白砂糖,大火煮开转中火煮20分钟出锅。
牛奶煮玉米没有黄油也可以的。
1. 煮牛奶玉米需要牛奶和玉米,这本身就带有足够的味道和营养,不添加黄油也可以。
2. 有些人可能会添加黄油,但是不加黄油也可以保证食材本身的美味和健康度,因此不加黄油对于美味和健康都是可行的。
没有黄油,先把玉米粒煮熟,然后捞到杯中,在里面直接加入沙拉酱或者番茄酱就可以了。
步骤 1
步骤 2
等开锅后把玉米粒倒进锅里不断搅拌,防止粘锅
步骤 3
如果没有黄油,你仍然可以煮牛奶煮玉米,以下是一种简单的方法:
1. 准备玉米:去除外层的叶片和丝,将其切成所需长度。
2. 水煮玉米:将足够的水倒入一个大锅中,加入适量的盐,待水沸腾后放入玉米,煮熟。
3. 牛奶煮玉米:在另一个锅中,倒入适量的牛奶,加入一些糖以增加甜味(根据个人喜好,可选择添加或不添加糖),然后将锅放在火上加热。
4. 加入玉米:将煮熟的玉米放入牛奶中,继续煮沸1-2分钟,确保玉米与牛奶充分混合。