花生饼干的做法？
要做花生饼干，首先将花生磨成粉末，混合面粉、白砂糖、黄油和泡打粉，揉成面团，擀平后用模具压出小饼干，放入预热烤箱180度烤15-20分钟即可。口感香脆，香气四溢，适合作为下午茶点心或零食。这款花生饼干制作简单，食材易得，营养丰富，受到大家喜爱。
2、把花生米放到豆浆机中稍微绞碎，加入没过花生米2厘米的清水就可以，不用搅的太细腻，有点颗粒会更好吃，用豆浆机的打豆浆功能，顺便也把花生糊加热熟了。
3、趁热加入200g玉米面，搅拌均匀，这样玉米面也被烫熟了，口感会更细腻。
4、稍微晾凉，再加入100g小麦面粉，这样会让饼增加一些筋性，再加入3g酵母，20g白砂糖，揉成面团，因为面团中大部分是粗粮所以面团揉不光滑，稍微整理一下盖上盖子醒发至两倍大。
5、面团发好之后体积明显增大，里面都是蜂窝状的小孔。
．黄油室温软化后，加入白砂糖
2/9 ．先用橡皮刮刀搅拌均匀
3/9 ．再用电动打蛋器搅打均匀
4/9 ．分两次加入全蛋液
牛轧饼干可以放花生吗？
当然可以。牛轧饼干是一种热门的零食，其特点是饼皮酥脆，内馅香浓。花生作为一种常见的坚果，其口感香脆，营养丰富。将花生与牛轧饼干相结合，可以带来更丰富的口感和营养价值。
在制作牛轧饼干时，可以将花生炒香后磨成花生碎，然后与其他食材如棉花糖、奶粉等一起搅拌均匀，制成花生牛轧馅。将这种馅料涂抹在饼干上，再将另一片饼干覆盖上去，即可制成美味的牛轧饼干。
需要注意的是，在制作过程中，要将花生碎与其他食材充分混合，以确保馅料的口感和味道均匀。同时，在涂抹馅料时，动作要迅速，以免馅料冷却后难以粘合。花生牛轧饼干制作完成后，放入密封容器保存，以免受潮影响口感。
总之，牛轧饼干可以放花生，这种搭配不仅提高了饼干的口感，还增加了营养价值。喜欢吃花生和牛轧饼干的朋友，不妨尝试制作一下花生牛轧饼干，感受这种美味组合带来的愉悦口感。
花生饼干烤箱做法？
花生米微波炉烤熟，我是3分钟-2分钟-1分钟-1分钟-1分钟这样分五次烤熟的，千万不能一次性的加热三分钟以上，花生米会焦的！
步骤 2
space
黄油融化，加白糖拌匀，花生米用料理机打碎倒进去拌匀，鸡蛋直接打进去拌匀。最后加面粉拌匀。
步骤 3
space
花生饼干很香，做法也简单爱吃的零食。休闲食品。
主料2人份
面粉100克
酵母(干)1克糖10克
辅料
奶粉10克
鸡蛋黄2个花生油20克 花生50克
步骤1
面粉糖奶粉蛋黄全部放入盆里
主料：低筋面粉100克，鸡蛋10克，黄油65克，花生酱35克，糖粉50克
做法：
1.黄油室温软化后，加糖粉用打蛋器打发至颜色稍稍变浅，体积膨松
2.加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器搅打，让黄油和鸡蛋完全融合
3.加入花生酱
