烤里脊肉的温度和时间取决于您的烤箱类型、肉的厚度和您想要的口感。以下是一个示例，供您参考：
预热烤箱：将烤箱预热至 200°C。
调味：在里脊肉片上撒上适量的盐、黑胡椒和其他您喜欢的调味料。
刷油：在里脊肉片上刷上适量的橄榄油或其他植物油。
1、主料:猪里脊250g。
2、辅料:油适量、蚝油适量、生抽适量、盐适量、油辣椒适量、味精适量。3、猪里脊洗净切成大片。
4、用小叉子在肉上戳上小洞。
5、放入容器中，加入盐,料酒，味精,糖，蚝油,老干妈油辣椒，搅拌均匀,腌制1个小时。
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