韩国五花肉熏肉做法？
食材
泡椒适量、酱油适量
步骤1、头一天，或早点把干的烟笋用开水/热水浸泡，去除过多的腌制杂质；
步骤2、剪掉烟笋硬质的笋头，那个烧不软烂，影响口感，再把烟笋斜切成小段沥水备用；
步骤3、五花肉切片，用生抽酱油腌制片刻，腌制一是为了入味，二是为了颜色好看；
步骤4、锅内少量底油，把五花肉加入小火煎炒至稍微有点小焦，起锅备用，底油留着；如果用的是腊肉，啥调料都别放，如果太肥就小火干煸下，直接过这个环节也行；
步骤5、泡椒斜切段，泡姜切片备用。没有泡菜，老姜和新鲜辣椒也可，但味道等级自动下调；
步骤6、锅内适量油，5成热加入豆瓣酱煎出红油，7成热后加入泡姜泡椒，炒制片刻，加入烟笋混合翻炒，加入适量醪糟（没有的话用白糖），加入开水至正好没过菜面，捂盖改中火；
做法：
4、肉片上加一点点盐，用铲子压一下片，不出血水，双片煎至发白有些焦黄，即可取出放碗中
5、准备调料。一品鲜酱油倒入小碗中，用微波炉中火转一下30秒(根据自家微波炉火力)，加麻油，糖，搅拌均匀
6、吃时把肉片蘸酱油即可
韩式烤五花肉的做法白菜包肉？
步骤 1，首先准备材料，做韩式烤肉选用正宗的韩国辣酱味道才完美。
步骤 2，五花肉洗净切3毫米左右薄片，姜蒜切碎末。
步骤 3，将五花肉放入碗中，放入姜蒜末，放入两勺韩国辣酱，勺子就是平时吃饭的普通勺子。
步骤 5，搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制10分钟，韩国辣酱有盐味，可以不用放盐。
步骤 6，烤箱提前预热180度。烤盘铺锡纸，把腌制好的五花肉放入烤盘。
步骤 7，烤箱中层180度15分钟，具体时间根据自己烤箱脾气调整。
步骤 8，烤肉的时候可以准备配菜，可搭配辣椒、蒜片、小香葱、生菜叶。
步骤 9，烤至肉片稍卷，肉片四周有少许焦斑即可。
步骤 10，直接这样吃也很好吃。
请问五花肉如何都有哪些做法？
大家好！我是明朗妈，有着16年厨龄的家庭煮妇。五花肉的做法多样:炸、炒、炖、蒸、烤都行。我家每周都要吃一次五花肉做的菜品，下面与大家分享3种五花肉的做法。
第一种:炸酥肉
【做法步骤】
1.五花肉去皮切成筷子粗细的条。
2.切好的五花肉，撒上姜末、食盐、花椒面、白胡椒粉一起拌匀，腌制1个小时。
3.腌好的肉中，打入鸡蛋，放入红薯淀粉，一起搅拌均匀，放置半个小时。
4.锅热倒入菜籽油，油多一些。一根一根放入肉条炸制，边炸边翻面，直到肉浮在面上，色泽金黄，就可以捞出了。
5.酥肉全部捞出后，再次一起下锅复炸一遍，冷了吃着口感也是脆的，并且油而不腻。
你的提问五花肉有哪些做法，问的广。五花肉做法有N种，为人做菜道々是精品，就菜做菜有一议论。不同年龄，要求不一样，上岁数的，要吃糯烂的，入口即化，牙口好的，要吃弹牙的。不同的人，不同地域的人，吃的口味也不一样，年轻就口感，口着快活就行，年长的，要吃养生的多点，这就体现要为人做菜了。地域有别，南北差异，口味行成不样，沪淅苏等南方人以清淡为主，中原地区凭咸鲜胜出，高山盆地地区湿气大，以辛辣麻常见，这就是风味吃，口味吃的问题了。
具体五花肉怎么做，有白炖五花肉，有红烧不同风味的五花肉，还有卤五花肉等々。不过我主张带多种香辛料的五花肉少吃为好，卤香料都是药食同材的，是药三分毒，合你吃？对你身体有好处？
