百奇巧克力棒做法？
2.将低筋面粉用电子秤称好分量，将低筋面粉筛入到黄油中。
3.先用橡皮刮刀混合翻拌均匀，然后用和成一个软硬合适的面团。
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4.将面团放入保鲜袋中，擀成一个厚度为4毫米左右的长方形的面片。用刀切成粗细相等的长条状，搓成圆柱形。如果面团比较软，可以将擀好的面片放入冰箱冷冻20分钟再切，就非常好切了。
5.将苏泊尔升降盘电饼铛上盖中的旋钮旋转至15毫米的厚度。
巧克力维纳斯的做法？
步骤 1
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黄油温室软化打致发白，加入鸡蛋液和糖粉继续打发 然后加入低筋面粉，翻版均匀 装入裱花袋，挤挤挤 烤箱预热150℃，考30分钟 拿出放凉 巧克力融合 那一块饼干沾适量巧克力夹另一块，再攒点巧克力
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步骤 2
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放凉等巧克力凝固
步骤 3
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步骤 1，黄油必须软化到可以按出指印，同时黄油表面是哑光无油的状态。
步骤 2，软化好的黄油中加入细砂糖，用打蛋器稍微拌匀一下，防止飞溅
步骤 3，打蛋器开高速，将黄油打发至蓬松变白。
步骤 4，白巧克力加羊油隔水融化。融化巧克力的热水最高不可以超过60度。
步骤 5，融化后稍微冷却一会儿，再倒入黄油中。
