豆角土豆炒肉捞面条做法？
2我买肉的时候直接让老板绞成丝，然后放一点酱油，盐，姜（喜欢吃姜的可以切碎一点），葱少许，然后搅拌均匀，放置让肉入味。然后再去切豆角，这样比较节约时间，肉也有时间入味。
3按照自己的个人喜好把长豆角切小段，我们家人多，我切的比较大一点，其实切小一点更有口感，更好吃。然后开水煮沸后把切好的豆角放锅里焯一下，这样颜色也会亮很多，炒菜的时候也可以缩短一点时间，焯好后记得放冷水中冰一下再捞出沥干水分。
4热锅冷油，油大概六七分热的时候放肉，这样肉不容易糊
5肉差不多的时候就放入豆角跟尖椒，小尖椒可以根据自己的喜好决定量的多少，喜欢辣的就多放一点。然后翻炒几下后把酱油、蚝油放碗中，放一点点水进入，搅拌均匀后倒锅中，也可以放少许盐，然后等1至2分钟感觉入味了就可以
豆角土豆蒸肉的家常做法？
豆角土豆切合适大小，放出来备用，肉最好是五花肉，肉先用蚝油，生粉，生抽，白糖，盐，油腌制20分钟，然后将豆角土豆铺在底下，面上放上腌制好的五花肉大火蒸十分钟即可。
1，食材。把长豆角和葱洗净控水，把豆角切成比平时炒菜稍长的段，葱也切段。土豆切段
2，把切好的葱和豆角放在盆子里用盐和调料腌制五分钟左右。
3，把肉切块。我用的去过油的肉块，也可以直接用生肉块。
4，把肉块也放入腌制豆角和葱的容器内。如果觉得肉不容易入味可以再放少许盐。如果之前已经放的比较多就不用再放直接搅拌一下就可以了。
5，加入面粉搅拌。少量多次加入，边加面粉边搅拌看面粉是否已经把菜和肉包裹。不要加太多面太厚会影响口感。只要面粉把菜和肉都裹上了就可以了。
6，蒸锅里加水，放入篦子隔水，篦子上铺上棉布手巾。把弄好的菜倒进去盖上锅盖开始蒸。如果想省事的话，可以在水里放一些绿豆，菜蒸好后绿豆汤也好了。
豆角和肉怎么炒才能都入味？
这里给你介绍几种豆角和肉的吃法
1 豆角肉焖面
焖面在北方是很受欢迎的一种美食。豆角切断，五花肉切片。热油下锅，划熟猪肉，下豆角，加酱油，盐，加水，放面条。改小火焖至面条熟透。放蒜末香菜搅拌均匀。
2 楣豆炒肉丝
这道菜地道的很呢，当下季节，取宽楣豆一把，切成细丝，肉切丝，备用。热锅下葱姜蒜干辣椒爆香，下肉丝炒熟，下豆角丝，翻炒。两分钟出锅。
问题:豆角和肉怎么炒？
豆角和肉搭配的菜很多，其味可咸鲜，可香辣，可百味。豆角炒肉的做法简单，比较容易学会。我最喜欢的二道豆角炒肉是《肉末炒豆角》，《豆角炒肉片》
准备食材:
前夹肉，豆角，蒜，姜，郫县豆瓣酱，五香粉，胡椒粉，生抽，淀粉，鸡精，盐，食用油。
做法:
准备食材:
豆角，瘦肉，蒜，干红辣椒，花椒颗粒，酱油，盐，鸡精，淀粉，食用油。
这是两道我比较喜欢的豆角炒肉。另外我还喜欢用土豆、豆角、五花肉来做红烧。喜欢的朋友可以做一做哈！几道不错的美食哈！
第一步炒肉，要选稍微肥点儿的五花肉片最好，锅热放适量油加入肉片先小火煎一会，待肥肉中的油差不多都煎出来了再加入葱花、姜片、八角、花椒粉爆香，加入生抽翻炒后加入豆角段（选东北油豆最好）炒至豆角变成深绿色后加入适量水没过豆角，加适量盐，炖半小时左右至留少部分汤汁，最后加点味精翻匀出锅。此种做法很入味。
豆角和肉怎么炒才入味？
分享点经验，肉一定要五花肉，加油略炒肉后，加葱花八角翻炒出味，加入豆角，加适量的盐，加水，水不要太多，不漫过豆角为准，盖锅，一定急火，待水似有还无时即好，这时，色、香、味、熟烂程度刚好。
