步骤：
4. 将面团擀成薄片，用模具压出形状。
5. 在饼干上放上巧克力碎片，轻轻按压。
6. 将饼干放入预热的烤箱中，以180度烤15分钟，直到表面金***。
7. 取出饼干，放在烤网上晾凉即可。
以下是姜饼人王国薄荷巧克力饼干的配料：
- 饼干面团：
- 2杯多用途面粉
- 1/2杯黄油（室温软化）
- 1/2杯糖粉
- 1/4杯棕色蔗糖
- 1个大鸡蛋
- 1/4茶匙香草提取物
- 1/4茶匙肉桂粉
步骤1:首先将黄油隔水融化。
步骤3:待混合液体冷却后加入鸡蛋搅拌均匀。
步骤4:分三次筛入低筋面粉后加入小苏打、可可粉，用刮刀混合均匀。
步骤5:加入准备好的巧克力豆搅拌均匀，盖上保鲜膜等待1小时。
步骤6:把烤盘拿出烤箱提前预热，预热过程中将烤盘上铺好吸油纸，用手将面团分成2厘米左右大小的球体，轻轻按压，切记不要压成饼状，上面放几粒巧克力豆，放入烤箱上下170度中层10分钟。
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