桑葚制品有哪些?
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桑椹有民间圣果之称。桑椹制品也有的,比如像紫酒就不错的,紫酒就是桑椹酿制而成的美酒。目前最好的紫酒品牌是东方紫酒,这酒非常高端,很上档次,***用优质酿酒专用桑椹“桑果1号”酿制而成,尊贵而健康。
桑椹有民间圣果之称, 其营养价值在众多水果中是非常突出的。桑椹中富含硒等人体必需的微量元素,人们食用桑椹对身体有极大的好处,抗衰老、预防各种疾病、美容功效等等。如今的桑椹制品中最典型的当属***用优质桑椹酿制而成的高端紫酒东方紫了。这酒保留了桑椹百分之百的营养价值,酒体高端,饮用讲究品位,并且非常的健康。
给小伙伴们分享“自制桑葚果酱”。
原料准备:桑葚600g,麦芽糖200g,细砂糖200g,柠檬1个,水200ml。
设备:家用榨汁机、电砂锅或陶瓷内胆炖锅
2、将桑葚去除果蒂杂质,清洗后沥干水分,放入非金属容器(玻璃、陶瓷、木质或食品级塑料材质),加细砂糖腌制30-60分钟,一定要用非金属器具边煮边搅拌均匀入,使其充分混合。
3、将腌制好的桑葚倒入电砂锅(或其他陶瓷内胆炖锅),加入水跟柠檬汁,用中火煮沸。再加入麦芽糖,小火继续熬煮。为避免糊锅,要边煮边搅拌!煮至麦芽糖全部融化后(用非金属器具边煮边搅拌)直至樱桃酱汁呈现浓稠状即可。
备注:桑葚的营养成分以糖类为主,可明目‘利五脏、降火利尿,且使发色黑亮的功效。本着自然健康的原则,建议不要使用金属容器制作***放果酱。
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桑葚即桑树的果实,也有的地方叫做桑枣、乌椹,每年4-6月果实成熟时***收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒,在我国大部分地区均有种植。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
根据科学家研究证实,桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份,营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。
近几年来大家的生活条件越来越好,健康食疗的养生意识也有了很大的提升,桑葚是一种营养丰富、健康价值高的食品原料,以桑葚加工的食品正好可以满足消费者对营养健康食品的需求,市场前景十分美好。目前,桑葚饼干、桑葚茶、桑葚汁、桑葚酒等桑葚加工食品已经面市,投放市场以来,深受消费者喜爱。
桑果酱怎么吃最好?
桑果酱是可以自制的,用桑果洗净盐水泡过以后,把桑果放在锅里用火,慢慢的熬,将桑果熬碎以后,而且熬的粘稠以后放点糖,这样桑果酱就做好了,桑果酱做好以后,我们用面包夹着吃,这样吃是最好吃了。
回答如下:桑果酱可以搭配面包、饼干、酸奶、水果等食用。以下是几种推荐的食用方式:
1. 搭配面包或饼干:将桑果酱涂在面包或饼干上,可以当做早餐或下午茶。
2. 搭配酸奶:将桑果酱加入酸奶中,搅拌均匀后食用,口感酸甜可口。
3. 搭配水果:将桑果酱与水果一起食用,可以增加口感层次,丰富口感,也有助于增加营养。
4. 烹饪料理:桑果酱还可以用来烹饪料理,比如可以用来做糖醋桑果鸡翅等美食。
无论哪种食用方式,都可以充分发挥桑果酱的美味和营养价值。
属于70、80后记忆的故事,你还记得多少?
“吃水不忘挖井人,时刻想念***!”相信,有点时代印记的人们都还记得这顺口溜,今天给花儿浇水,不禁又想起了我那童年挑水的岁月。
那时候的农村,没有“压水”井,更没有自来水,吃水、用水全靠人们挑着两个木桶,到当地的水井边去挑。而7岁的我,就开始了那"沉甸甸"的“挑水”生涯,每天都得到一里之外的水井边,将家里的大水缸挑得满满的。当然那也都是我“心甘情愿”的,因为那时在我眼里的父母,每天都早出晚归,心身总是疲惫不堪,而年幼的我却帮不上忙,就只好做一些力所能及的事情来慰藉父母的心。
记得那时,我们家里挑水的木桶有大小不同的两种规格,大的木桶我挑不起,自然只能“劳驾”小木桶了。我挑水的地方虽不算远,可上坡下坡,转弯抹角,路不好走,且挑着空桶的时候,是下坡路,自然轻松自如,可挑满水的回家路,确是实打实的全上坡路,总让我费尽九牛二虎之力。
刚开始挑水时,我经常是跌跌撞撞、踢脚绊手的,导致每次水挑到家时,每个木桶里只能剩下半桶子水,而且途中还要歇息一两次,多时甚至要歇四五次。
每次母亲看到我挑水,总是泪眼婆娑,心痛不已,好多次想阻拦我,不让我去"霸蛮"挑水,然而家里的大人都得忙着去挣“工分”,没时间挑水,我就不得不“勇敢”的担负起挑水的“重任”。
那时的井水,其实就是靠着井底的泉眼冒出水来,倘若同一时间挑水的人多了,还得静下心来依次而上。碰上干旱季节,泉眼冒水量少了,就得排队等待,有时挑一次水得等上好久。在等待的过程中,有时不耐烦了,挑水的人就喜欢相互扯皮,说什么你来迟了,凭什么要先挑水?有时,我等得失望了,就想挑着空桶回家,可缸里没水咋办?我只好一等再等,等轮到自己的时候。