圆白菜焖面最正宗的做法?
一,食材:白菜1颗,面条适量,鸡蛋2个,香葱1根,洋葱1个,大蒜10瓣,姜1块,黄豆酱1勺,生抽少许,蚝油1勺,盐适量,食用油适量。
二,***焖面的做法:
1.首先准备好所有的食材,将***掰成一片一片的,然后清洗干净,再切成细条,装入盆里备用。洋葱清洗干净后,切成丝装入盘子里面。大蒜去皮清洗干净后,拍碎再剁成蒜末,姜剁成姜末备用。准备一个碗,把鸡蛋打入碗里,然后搅散备用。
2.起一锅,里面放入适量的食用油,然后先把油烧热,倒入鸡蛋液,先把鸡蛋液炒熟,然后装入碗里备用。
3.再起一锅,里面放入适量的食用油,然后倒入蒜末,先爆出香味来。接着倒入***丝,翻炒均匀。再倒入洋葱丝一起翻炒均匀,直到***变软。开始调味,放入1勺黄豆酱,少许生抽,1勺蚝油,继续翻炒均匀。然后加入适量的清水,再加入适量的盐,盖上盖子,一起大火煮开。
圆***焖面最正宗做法如下
食材:新鲜湿面500g,卷心菜300g,白芸豆300g,西红柿300g(可按个人口味酌量添加),茄子250g,(菜可以按照个人喜好随意更换),葱姜少许,盐20g(可按个人口味酌量添加),醋30ml,大蒜半头
做法:
1、白芸豆豆角(半斤)择净,长茄子(一个)切滚刀块,西红柿(四个)切小块备用。
2、冷锅冷油放入葱姜片、茄子、豆角(茄子在下,豆角在上),点一点水。盖锅盖9档加热。
3、待锅沿有蒸汽冒出,放西红柿,翻炒均匀。盖盖,6档加热,焖5分钟使豆角软烂。
主料:面条300克
辅料:圆***(卷心菜)350克,五花肉150克,干香菇6个,葱1根,蒜头4瓣,青椒1小个,鸡蛋2个
做法:
1.取一个干净的盘,滴入食用油,涂抹均匀
2.面条铺放在盘子里
包菜洋葱焖面做法?
腊肉切片,洋葱切丝,包菜切丝,备用锅中烧油油热下入蒜片,五花肉炒至五花肉,微焦放入包菜丝,洋葱丝加入蚝油生抽盐调味翻炒片刻倒入适量清水水开,把面条铺在蔬菜上,盖上盖子,闷干水分,用筷子搅拌均匀即可
生面加入少许油上锅蒸10分钟
锅中放少许油,加入花椒葱姜蒜炒香加五花肉煸炒 加洋葱,包菜 老抽 生抽 盐 蚝油 然后加水与菜平。取出半碗汤汁备用,把蒸好的面放在洋葱上盖上锅盖。
把一个西红柿切丁 葱切丁 放到汤汁中
把汤汁浇到面条上继续焖制
汤汁收干 拌匀,撒上一点醋即可。
原料
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准备食材,土豆 (1个),火腿肠 3根,洋葱适量,生抽适量,酱油适量
1/土豆去皮切块,洋葱切细条。
2/火腿肠切滚刀块。
3/锅中加洋葱和土豆煸炒。
4/倒入生抽和清水加入面焖制。
5/倒入酱油,翻拌均匀即可。
6.美味又好吃的包菜洋葱焖面做法完成开吃了。