河南麻辣面的做法 家常
作者:
huangp1489栏目:
粥粉面饭2024-05-22 12:0137
- 河南麻辣面的做法?
- 三门峡麻辣面制作方法?
主料:小麦面粉200g,榨菜粒30g,花生碎50g,油菜1棵,鸡蛋1个,荞麦粉100g,麻辣粉15克
辅料:青蒜末5克,香菜末适量,鸡精少许,香油适量,花椒6粒,辣椒2个,蒜泥5克,盐8克,油适量,大骨汤适量
做法:
1、面粉、荞麦面、鸡蛋、盐一起和成面团。
2、蒜泥加入适量凉开水,调成蒜水。
1.先将咸菜、葱切丁。
2.在碗里加入切好的咸菜、葱,放入盐、味精、花椒油、辣椒酱
3.下锅煮面,放入豆芽。
4.碗里放入面汤,将调料搅拌均匀。然后盛入面条。
5.炸酱。先酱肉末炒熟,加入甜面酱。
三门峡麻辣面制作方法?
作法一
原材料:鲜面条250克,朝天椒3根,葱2根,大骨汤一杯。
a:辣酱3一茶匙、辣椒油l大匙、盐少量。
作法:1、朝天椒、葱切末。
2、将a料、朝天椒末加宽汤翻拌即是酱汁。
3、面煮开,捞起来,放置盘里,再加酱汁、葱末就可以。
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