虾头煮面的做法?
用料
虾头 若干
面 随意
鲜菇 随意
葱
虾头熬的汤煮面的做法
炒完后,往锅里放入水(你煮面想要多少水就多少水),煮至沸腾,不够咸就下多点盐。
小贴士
材料:鲜虾50g、番茄50g、鸡蛋1个、料酒适量、清水适量、面条适量、油适量、青菜20g、盐3g。
做法:
2、番茄、青菜洗净;
1. 锅中烧水,水开后放入面条煮熟,捞出备用。
2. 锅中烧油,油热后放入虾头和葱姜蒜爆香。
3. 加入适量开水,加入面条,加入适量盐和生抽调味。
4. 煮好后放入切好的黄瓜丝,撒上香菜和葱花,淋上芝麻油即可。
希望以上信息对您有所帮助,如果您还有其他问题,欢迎告诉我。
主料:面条100克,大虾60克
辅料:香菜20克,韭菜20克,
调料:大葱10克,姜5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,胡麻油5克,淀粉(豌豆)10克
2.大虾剪去虾枪、须、腿,挑去沙袋、沙线,由脊部片开1厘米口,挤出虾脑,放水中加盐煮熟,剥去脊部皮,将虾放在面条上。
第1步、大虾, 挑去虾线,剪去虾须,掰下虾头,清洗干净 。

第3步、两人份的鸡蛋挂面 。

第4步、再准备适量的姜葱
第5步、起锅热油 ,姜葱炒香 。

第6步、倒入虾头和虾肉
第7步、炒至水分收干 。
虾头裹面做法?
步骤 1将冷冻的虾头壳取出、化冻步骤 2切葱花步骤 3热锅冷油,烧热后下油葱花爆香步骤 4把虾头下锅里翻炒变红
步骤 5加一小勺酱油上色
步骤 6加入水煮开,加盖炖3分钟(不要太多,够煮面就行)
步骤 7把虾头捞出来
步骤 8下面并煮熟(我用的是之前火龙果皮榨汁和的彩色面,当时压好后分份冷冻到冰箱,现吃现取,不用化冻。当然,你也可以用挂面哦)
步骤 9出锅前加盐、滴几滴香油,撒香菜。
步骤 11这就是刚从冰箱取出的冰鲜面条
步骤 12这是之前焯水晾干保存在冰点碎了
波士顿龙虾面的做法?
1、先肢解龙虾去肠后大卸八块大蒜头去皮切蒜蓉芝士用三块基本就好啦
2、首先蒜蓉爆香,同时另一只锅可以煮面条啦
3、龙虾翻炒后加适量酒去腥翻炒至红色加入水和芝士煮五分钟后大钳子和虾身可以先出锅
4、虾头可以继续多煮会浓汤后放适量盐关火汤里加入煮好的面条拌一下出锅