墨鱼汁饺子怎么做？详细做法谢谢？
墨鱼汁饺子的做法
食材，猪肉300克，章鱼足1根，鱿鱼须半斤，面粉300克，温水适量，墨鱼汁1勺，食用油适量，盐，白糖，老抽，生抽，蚝油，葱姜蒜，凉水混高汤半碗
1.300克面粉中加入1勺墨鱼汁，160克温水搅拌成絮 状，揉成光滑的面团，醒半个小时
2.把肉剁成肉末，章鱼足剁成肉末，鱿鱼须剁成肉末，全部剁好后放在一起，加入料酒，食用油适量，适量凉水或高汤，葱姜蒜末，盐，白糖，鸡精一起搅拌均匀，再加入生抽，老抽，蚝油拌匀至上劲。
3.把醒好的面搓成长条，分成一个个小剂子，压扁，擀成饺子皮。
4.把调好的馅料放入饺子皮中包成饺子，全部包好后蒸锅中加入清水烧开，放入包好的墨鱼饺子开始蒸，上锅蒸至15分钟.关火过3分钟开盖装盘即成。
4.调点酱料，自己喜欢的味道，这时可以蘸着酱料吃墨鱼饺子了，味道很鲜美的
谢谢邀请，墨鱼汁和面包饺子，是沿海城市的一道特色美食，尤其以山东的青岛和辽宁的大连为最。新鲜的乌贼拔去盖骨，取出墨囊，用里面的墨汁来和面。成品饺子的外皮色泽油亮，黑的美丽。让人看了食指大动!
选择优质高筋的小麦粉，加上新鲜的墨鱼的墨汁。配上鸡蛋和盐，与面粉充分的搅拌均匀。墨鱼汁可以加少量的水稀释一下，然后添加到面里。
面一定要和的硬一些，和好的面在表皮刷点食用油，盖上保鲜膜醒二十分钟左右。
然后揪成大小相同的剂子，擀成中间厚四边薄的饺子皮。
墨鱼的汁可以根据自己喜欢的颜色添加，一般情况下两只墨鱼的墨囊，就够和一斤半面了。
现在墨鱼汁在大型超市里，有专门销售的调配好的👌。据说墨鱼汁有凉血清热解毒的功效，所以用墨鱼汁和面包饺子，可以说是一道食疗佳品。
墨鱼皮的饺子馅，当然要以海鲜为主了!介绍几个常见美味的馅料:
小贴士:墨鱼的头和触腕艮啾Q弹，切成小丁加入，吃起来口感更爽。墨鱼一定要选择新鲜无异味，眼睛亮的来食用。清洗墨鱼时要把眼睛挤出来，牙去掉，触腕里的泥清洗干净，否则影响口感。
谢谢诚邀！
墨鱼汁饺子分很多种馅的，简单的介绍一个墨鱼汁韭菜肉馅饺子的做法。
主料：肉糜200g，韭菜200g，面粉1000g，墨鱼500g
辅料：葱姜30g，、鸡精、生抽、花椒、盐、食用油等各适量
1.墨鱼洗净，把顶部的牙取出，用剪刀把墨鱼肚子剪开，把墨汁取出来放到碗里
2.将面粉和墨鱼汁混合在加上适量的清水和成面团，然后害上保鲜膜醒面
4.把韭菜洗净切碎放入碗中，加入肉糜、葱姜碎、生抽、花椒水等搅拌均匀，最后加入食用油和盐再次搅拌均匀，饺子馅就做好了
5.擀皮包入肉馅即可
6.水开好下入饺子，水开3-4次即可出锅。
感谢邀请
墨鱼汁是乌贼或鱿鱼的墨囊，是一种贵重的药材，还可制成止血药，可治功能性出血。并可以当调味品使用，经实验证明，墨鱼汁还能抑制小白鼠的癌症复发。
墨鱼汁做的饺子皮看着新奇，食用起来也没有什么异味，饺子馅通常是韭菜鱼肉。
取墨鱼汁和成面团，擀成饺子皮包入准备好的馅就行了。
这是我的回答，希望你能喜欢。
墨鱼汁水饺
原料，面粉200克，墨鱼汁30克，墨鱼肉120克
调料，盐4克，糖5克，鸡粉7克，芝麻油8克，a料（葱末，姜末各10克，花椒水30克）
制作1.将墨鱼汁加35克水和匀，与面粉调好。将墨鱼肉加a料，加入调料，制成馅料。
2.将墨鱼面下剂子，擀成皮，包入馅料，制成饺子，入沸水中煮熟，捞出上桌即可。
历史上最有才气的女画家有哪些？你喜欢她们的作品吗？
管道升，字仲姬，吴兴(今浙江湖州市)人，元朝女诗人、书画家。
她是赵孟眺（楷书四大家之一）的妻子，仁宗延祐四年(1317)封魏国夫人，世称“管夫人”。夫妻皆信佛教。
管道升，纸本山水画《烟雨丛竹图卷》
管道升相夫教子，传承书香画艺，栽培子孙后代，“赵氏一门”流芳百世，三代人出了七个大画家。赵雍、赵麟、赵彦正名冠一时。王蒙有此外婆，自小耳濡目染，得天独厚。
管道升博学多才，作为一个封建社会的妇女，实属罕见。 在绘画方面，她以画墨竹见长，兼工山水、佛像。其笔下之竹，劲挺有骨兼具秀丽之姿，名靡时世。墨竹师承“文湖州”（文同），为文人画风，始创晴竹新篁。画风用笔熟脱，纵横苍秀，绝无妇人女子之态。
管道升行草书法《秋深帖》
管道升既能超脱凡尘世俗之外，又能被社会历史交口称誉；既能处理好古代妇女在家庭社会中的日常琐事，又能摆脱封建束缚，极大地发展和展示出自己全面而杰出的才华。她无愧于中国历史上著名的伟大女性之一
谢谢邀请，世界上的女性画家太多了。比较喜欢的： 1、伊丽莎白·路易丝·维热·勒布伦（ElisabethLouiseVigee-LeBrun）——1755年出生于法国，学肖像画成名后，被选为法兰西***绘画雕塑学院院士，1842年在巴黎逝世。在国外，许多著名的艺术院校都聘请她为“荣誉教师”她是法国最杰出的女画家。代表作品《画家和她的女儿》。 2、乔治亚·欧姬芙——出生于1887年的11月15日，被称为美国毕加索，20世纪艺术***之一，她的作品大多以花朵、海螺、岩石纹理为主，在同色调中富有细微的变化，产生出来富有韵律感的画面。代表作品《曼陀罗/白花1号》。 3、琼安·米契儿——美国第二代抽象画代表画家，曾和德库宁与克莱因学习过绘画。米契儿被称为被严重低估的女画家，她的作品一直被德库宁和波洛克所掩盖。不过近几年，人们又重新认识到了这位富有才华的艺术家，她被认为是所有女画家中拍卖总价格最高的画家。代表作品《无题》。 4、贝尔特·莫里——索先后从师著名的风景诗人柯罗和印象派代表画家马奈，后与莫奈、塞尚结识，在1847年组成了印象派，莫里索成为印象派创始人之一，也是其中最出色的女画家。代表作品《午餐后的闲谈》。 5、方君璧——（1898—1986年），女，福建闽侯人。中国二十世纪初为数不多的女性画家之一。出生于名门望族，曾经留学法国，在巴黎期间其作品《吹笛女》作为第一位中国女性画家的作品入选“巴黎美术展览会”。1984年巴黎博物馆为她举办了“方君璧从艺六十年回顾展”，给予这位在巴黎起步的东方女画家的业绩以充分的肯定。被誉为“东方杰出的女画家”。代表作品《吹笛女》、《拈花凝思》等。
非常感谢悟空邀请！在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
周思聪，在画坛中是一个耳熟能详的名字，很多外行人咋一听以为是男性艺术家，其实，她是中国现代画坛上的一朵铿锵玫瑰，她的人生历经风雨，她的作品扣人心弦。
1955年周思聪考入中央美术学院附属中学，1958年考入中央美术学院中国画系，曾得到李可染、蒋兆和、叶浅予、李苦禅、郭味蕖等诸位名师指点，1963年毕业后分配到北京中国画院（今北京画院），为北京画院一级美术师、中国美术家协会常务理事、中国美术家协会副***。
周思聪的绘画，从初期的探索到最后形成特有的风格，经历了写实、表现和抒情三个阶段，多年磨砺，终成一代国画大家。而贯穿始终一直不变 的，是周思聪绘画中对劳动人民的深切同情、对真理和正义的不懈坚守，以及悲天悯人的动人力量。
中国艺术研究院研究员郎绍君与周思聪、卢沉夫妇是好友。他告诉记者：周思聪热爱大自然，喜欢李 可染先生的画，在美院读书时，她曾经想选山水画专业。但那个时代是以人物画中心的时代，学生不能完全自主选专业，还要听老师的意见，最终选了人物画。我倒觉得她选山水专业是件好事儿，因为她在人物画方面可以发挥更大的创造性。这条路对她来说是走对了。
“有才气，绘画很独特，拿起笔画出来的就是不一样。”郎绍君说周思聪的才气是卢沉自己都承认的：“卢沉比较理性，他一再说，就绘画才能论不如周思聪。不过，他读书思考，在思想观念上对周思聪有一定影响。”天生的绘画才气加上央美附中和本科严格的绘画功底和造型能力训练，让周思聪的绘画在同辈艺术家中显得更为出色。
周思聪是天才的画家，是人品、画品都臻于至境的画家。她和她的水墨艺术是中国和中国文化的骄傲。我们怀念她、纪念她的最好方式，就是要像她那样真诚地做人、做画、做研究。可以说，周思聪是新中国乃至中国历史上最杰出的女画家。因为她是继中国近现代史上任伯年、蒋兆和之后著名的人物画***，她不仅仅继承了她的老师蒋兆和的中国画传统，更是改革了人物画，使其更加的生动活泼，人物面貌有了崭新的变革。周思聪完全没有旧的东西，她在新的时代，推动了中国人物画，往前大大的走了一步。
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艺术历史上也曾涌现出不少出色的女画家，只是因为种种原因，她们的身影如今湮灭了在尘埃当中，很少留下芳名和作品。
事实上，女性对于艺术和美有着天然的敏感和细腻，这里就列举一位我喜欢的女画家和其作品。
索芙尼斯芭·安古索拉（1532年－1625年）
这是文艺复兴时期的第一位意大利女画家，她能够在艺术上有所建树首先源于她的父母。索芙尼斯芭·安古索拉的父母出身贵族，对于孩子的教育也很注重，并且能鼓励自己的孩子努力追求梦想。
在安古索拉十四岁时，她就和妹妹艾琳娜一起被送到当地一位画家那里学习绘画，这位老师的名字叫贝纳蒂诺·坎皮，这种师生关系，也是西方艺术史上男老师带女学徒的先例。
顺便提一下，文艺复兴三杰之一的米开朗基罗也曾指导过安古索拉，还送来一些画供她临摹学习。
但是，当时的社会普遍对女子学习艺术怀有偏见，即便被允许成为艺术学徒，一些领域也是不许被涉足的，像是历史画这类宏大的主题和关于神的画作都是女学徒不能画的，安古索拉只能绘制肖像画。
下面这幅是安圭索拉的代表作之一——《棋局》
