本文目录一览：
- 1、茴香素馅饺子怎样调馅
- 2、茴香虾仁饺子馅的做法
- 3、茴香菜素饺子馅的做法
茴香素馅饺子怎样调馅
⑤：先舀入适量泼好的葱油，搅拌均匀（这样可以有效的防止韭黄和小茴香出水），再放入适量的食盐和十三香，搅拌均匀，馅料就调好了。
步骤：茴香洗干净控干水分。面和好醒十五分钟。鸡蛋四个。先将鸡蛋炒熟。切好的茴香和鸡蛋加入盐、香油调味。面分成剂子擀成饺子皮。将馅包入皮内。包好的饺子。
将面粉装在碗中，缓慢的加入热水，充分和匀后，用湿布盖着，放置10分钟调馅。在醒面的时候可以将馅料做好。将豆腐捏碎下油锅炒香，加入生抽。炒好后和茴香杆拌一起。包饺子。
将茴香捡掉根，洗干净，放一边把水控干。和面，面里加一点盐，馅和面的比例是1：1。将面和得表面稍微光滑点了，盖上醒面。拿出一小把粉条，剪短点，方便炸制。
茴香鸡蛋素馅饺子怎么调馅 准备食材 茴香切成细碎的末。鸡蛋打入碗中并搅拌均匀。香菇泡发后去蒂，然后切成细碎的末。香油用于提香。 炒制鸡蛋 我喜欢比较嫩滑的鸡蛋，因此我一般用中小火慢慢翻炒。
茴香虾仁饺子馅的做法
觉得干可以加点水，筷子按一个方向打馅。剁虾仁，不用太碎。馅混在一起，比例差不多1：1：。加酒和盐调味。
茴香三鲜饺子馅的做法：和面醒面，茴香洗净切碎，热锅烧油，倒入打好的鸡蛋，炒鸡蛋碎，虾仁去虾线剁碎，把虾仁，茴香倒入锅中，放葱末，姜末，食用油，耗油，香油，盐，搅拌均匀即可。
猪肉虾仁茴香馅饺子的做法 虾剥皮去虾线，虾仁切块，大小看个人爱好。猪肉搅成馅，和虾仁一块放盆里，再放入切好的葱姜末儿，打一个鸡蛋进去，然后放生抽，料酒，香油，盐，顺时针搅上劲。
面团和好醒一会儿 茴香、木耳洗净切碎 加鲜虾仁、鸡蛋 盐、蚝油、味精、香油拌匀 擀成饺子皮 包成饺子，煮熟可吃 小贴士 茴香容易出水，包前再拌馅，以免出汤。
茴香素馅饺子的调制方法：用料：茴香800克、鸡蛋3-4个、香油适量、盐适量、韭菜300克、虾皮/虾仁两把/适量、果子/油条1根半、鸡精少许、生抽少许。步骤：茴香洗净。
做法： 将茴香洗净，沥干水分，切成细末备用。 虾仁洗净，沥干水分备用。 将茴香、虾仁放入盆中，加入食油、食盐、酱油、生抽、黄酱、胡椒粉、鸡精拌匀成饺子馅。 面粉放入盆中，加温水和成面团，醒发半小时备用。
茴香菜素饺子馅的做法
制作茴香馅素饺子主料：茴香苗1000g和面粉。把茴香苗择好洗净，控干水分，待用。把洗好的茴香苗切碎，记住最好是切碎，不然剁起来很麻烦。
步骤 1 茴香洗净，建议活水清洗，虽有点废水但能洗的很干净！步骤 2 切碎放盆中备用，如果材料买的多，记得用大点的盆，后面好拌匀~步骤 3 韭菜一样活水洗净。
茴香素馅饺子的调制方法：用料：茴香800克、鸡蛋3-4个、香油适量、盐适量、韭菜300克、虾皮/虾仁两把/适量、果子/油条1根半、鸡精少许、生抽少许。步骤：茴香洗净。
