贝壳意面怎么做？
1. 水烧开后煮贝壳面，小火10分钟以上，煮熟后用冷水冲后沥干备用
3. 加入白酱加红酱，少许盐调味，可适当加一点牛至叶末提香，如觉得太干可加入一些清水或高汤
贝壳意面是一道传统的意大利菜肴，制作方法较为简单。首先需要准备好所需的食材，包括意大利面、牛肉、洋葱、蒜、番茄酱、香草等。
（图片来源网络，侵删）
在锅中加入少量油，加热后加入洋葱和蒜炒香，再加入牛肉炒熟。
最后加入番茄酱，翻炒均匀，再加入香草调味。
（图片来源网络，侵删）
将炒好的酱料倒在煮熟的贝壳意面上，即可享用。
贝壳型意大利面高压锅压多久？
回答：如果你的设备齐全，煮面用的是高压锅，大概是是3-4分钟，但如果你用的不是高压锅，可能需要半个小时左右，因为高原上水开，可能它的实际还达不到70摄氏度，因为海拔的原因，建议你上高原带上高压锅，毕竟一方水土，养一方人，长期食用没达到100摄氏度而烹饪的食物，会带给你一定损伤。
意大利面是不是和米粉条一样呢？
意大利面不是用米粉做的，是用面粉做的。 意大利面不是空心面。实际上意大利面有很多种，比较普通的是圆的那种，长段跟我们的挂面差不多，还有扁的，空心的（这种是短的，大约三到四厘米长），螺旋的，贝壳状的。 意大利面的颜色以***为主，煮好后颜色会淡一点。 意大利面不能煮透，煮透的话，面就烂了，吃起来软软的，煮的时候，煮到中间还有一点点生，一点点。这样吃起来口感好。
