广西豆泡塞肉做法?
材料: 豆泡、瘦猪肉、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、水淀粉。
制作步骤:
热锅凉油,放入切成片的姜和葱爆香;
加入腌制好的猪肉,炒至变色;
豆泡塞肉怎么做?
豆泡塞肉是一道传统的南方菜品,制作步骤如下:
材料: 豆泡、瘦猪肉、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、水淀粉。
制作步骤:
瘦猪肉切成小块,加入少量盐、料酒、淀粉抓匀腌制;
豆泡洗净焯水,沥干水分备用;
热锅凉油,放入切成片的姜和葱爆香;
加入腌制好的猪肉,炒至变色;
豆泡糯米塞肉的做法?
猪肉适量
油豆腐适量
糯米适量
辅料
葱适量姜适量料酒适量酱油适量鸡粉适量调和油适量
步骤1
猪肉与料酒、酱油,鸡粉,花椒面,油、一个生鸡蛋、葱末、姜末一起搅拌均匀
步骤2
把糯米放锅里蒸熟
步骤3
五花肉成丁,放入碗中,加1勺生抽,一勺老抽。
将以上材料全部混合在一起。
取一个日式豆腐包, 将其中一个边缘切开。
. 打开豆腐包,填入糯米馅,填到7分满就可以了。用手压实一下,用烫软的小葱叶,把豆腐包绑起来。
豆泡塞肉炖白菜的家常做法?
步骤:
1. 准备豆腐泡。
2. ***洗净切大块备用。
3. 木耳提前泡发洗净,撕成大朵备用。
4. 葱和姜切末备用。
5. 在肉馅里加入葱、姜、盐、五香粉、白胡椒粉、蚝油、生抽,搅开搅匀。
6. 加入擦成细碎的莲藕,继续搅打。
7. 最后加入淀粉搅打成馅。
8. 用手或筷子在豆腐泡上戳一个洞,将肉馅填到里面,塞满一点。