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家常红烧面的做法,家常红烧面的做法大全

  1. 红烧肉面最正宗做法?
  2. 烧面家常做法?
  3. 汝阳红烧面的做法?
  4. 红烧肉块面最正宗做法?
  5. 火筵家常红烧排骨面?

红烧肉面最正宗做法

1.

首先准备五花肉150克切成块,如下图所示。

2.

家常红烧面的做法,家常红烧面的做法大全
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锅中放入食用油15毫升,接着放入冰糖15克,慢慢炒出糖色

3.

然后再放入五花肉150克,香叶五克,八角五克,花椒15克,姜片15克。

家常红烧面的做法,家常红烧面的做法大全
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4.

烧面家常做法?

1.

排骨 500g、去壳白煮蛋 4个、油菜心 6棵、花椒 5棵、八角 2g、生姜 3片、大葱白 2段、料酒 20g、生抽 20g、老抽 5g、蚝油 10g、冰糖 5g、盐 3g为例。

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(图片来源网络,侵删)

将花椒,八角放入调料盒中

2.

将油菜切成两半

3.

起锅烧火,将排骨放入锅中,煎至表面变色

汝阳红烧面的做法?

材料

红萝卜1条,白萝卜1条,素肉块300公克香菇8朵,菠菜300公克,姜片2片,香菜1把,辣豆瓣酱1/2杯,粗圆生面条1斤,酱油3大匙,五香粉1茶匙,盐2大匙,素高汤粉1大匙,细砂糖2大匙,水1500㏄

做法

1.白萝卜、红萝卜去皮切大块;香菜洗净切段,备用

2.煮一锅滚沸的水,将素肉块煮至软化,捞出;菠菜洗净汆烫;香菇切片,备用。

3.热锅,放入少许沙拉油烧热,以中火爆香姜片和辣豆瓣酱,再加入所有调味料和卤包煮至滚沸,放入作法1的红、白萝卜块、作法2的素肉块和香菇片,以小火卤约50分钟

4.于作法3锅中放入粗圆生面条,以小火煮至面条熟透即可。

主料:

牛肉500克,面条500克,白菜250克

辅料:

葱4根 姜2片 蒜8粒 八角4粒 酱油适量 料酒1汤匙 豆瓣辣酱1大匙 芝麻油少许 干辣椒1个

步骤1

牛肉洗净切块,氽烫去血水

步骤2

起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油、水、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时

步骤3

烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜

烧肉块面最正宗做法?

五花肉一碗,啤酒一罐,鲜面条100g,鲜姜3片,洋葱1小块,小葱1根

制作方法:

1、准备啤酒1罐,五花肉片1碗,鲜面条100g,鲜姜3片,洋葱1小块,小葱1根。

2、洋葱切成丁,小葱切成葱花

3、炒锅放少许油加热,放入冰糖炒糖色。

4、再放入准备好的五花肉片,小火慢慢煸炒

1.食材清单

面条 500g 、 豆瓣酱 两茶勺 、 生抽 适量 、 老抽 适量 、 蚝油 适量 、 葱 一根 、 姜 适量 、 蒜瓣 适量 、 油 适量 、 盐 适量 、 五花肉 250g

2.烹饪步骤

1.锅中倒油,把葱姜蒜放入炒出香味,放入郫县豆瓣酱,炒至出红油倒入切成大丁的五花肉,炒至变色倒入生抽,老抽,蚝油。继续煸炒。

2.肉炒至有点萎缩,倒入凉水,放俩煮熟的鸡蛋,烧至水大开,关小火,另外开始再煮面条。

3.面条煮熟,我喜欢倒点青菜一起煮,捞出,放入刚才的肉汤中,调整一下盐味,关火

4.撒上香菜,把一起煮的鸡蛋切对半,就可以吃了!味道和街上的拉面一样鲜美

火筵家常红烧排骨面?

原料:排骨、白砂糖、生姜、小葱、味极鲜、香醋、料酒、蒜子、八角、食用油、盐、白芝麻。

做法步骤:

第1步、准备好食材备用。

第2步、锅中放入清水倒入料酒,姜片,小葱煮开,焯水捞出备用。

第3步、锅中放入食用油,倒入三大勺白砂糖炒出糖色。

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