焖面面的做法简单好吃？
小料：葱姜蒜，八角
2：锅里放少量油加肉五花肉炒干，加入葱姜蒜八角炒香，加入豆角，豆芽，虾仁继续翻炒，然后加入耗油，酱油，十三香，加水，水和菜齐平就可以，烧开以后，加入蒸好的面条，搅拌，面条和菜搅拌的没有了汤汁，再把搅拌好的放入蒸屉，继续蒸，在蒸15到20分钟就可以啦，吃的时候按个人口味，加入辣椒油，蒜末即可。
土豆一个，火腿一根，面条适量，青豆适量，油适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量
1.土豆火腿切丁，土豆建议切小点，容易成熟。
2.先把面条在水里面煮5成熟捞出备用
3.热锅热油，放入土豆炒至表皮焦黄。
1. 面粉内打入一枚鸡蛋，加少量水揉成团。多揉一会，要把面团揉的光光滑滑，没毛孔哦！放边上醒一会备用
2. 肋排切段焯水，豆角掐头去尾掰中间，土豆去皮切滚刀块。
3. 锅内底油姜丝爆香八角爆香
5. 倒入豆角，土豆翻炒，炒到豆角变成翠绿的颜色，加料酒5ML，生抽适量，糖适量，五香粉略微翻炒倒入清水炖。开锅后该小火。
家常焖面的做法步骤
1.豆角洗净后，撕去两端的老茎，用刀切一厘米的的斜段，容易入味。五花肉洗净，切稍微后厚点的片即可。
3.五花肉肥肉丁放入干锅中用小火煸至金黄，煸出肥油。
5.放入五花肉，炒至肉色稍微发白把肉拨到四周，露出锅底的油，放葱花，姜沫，蒜沫，花椒粉 大料粉 十三香 味极鲜酱，酱油 老抽 白糖 料酒。
6.煸炒至肉块充分上色，出香味。
7.放入葱段，姜片，开水盖锅盖，转中火炖二十分后加盐，大火收汁。
8.盛出备用。
食材：面条(干切面)150克，
调料：大葱5克，姜5克，盐2克，香油3克，酱油15克，植物油30克
做法
2.豆角掰成段；
3.葱姜洗净，切成葱花、姜丝；
4.热锅加油，把葱花和姜丝爆香；
5.加入肉丝划散；
6.肉丝炒变色，把豆角倒进去，加盐、酱油和水；
焖面里边的面是怎么做的？
1. 准备面粉，将面粉倒入一个大碗中。
2. 加入适量的水，一边加水一边用筷子搅拌，使面粉和水充分混合。
3. 当面粉和水混合成一个较稠的面团时，用手揉搓面团，使其更加光滑。
4. 将揉好的面团盖上湿布，醒发10-15分钟。
5. 醒发好的面团再次揉搓几下，然后将其擀成薄片。
6. 将擀好的面片切成细长的面条。如果喜欢宽面条，可以将面片切成宽条状。
7. 在锅中烧一锅热水，将切好的面条放入锅中煮熟。煮好后捞出备用。
8. 在另一个锅中加入适量的油，放入蔬菜、肉类等食材翻炒均匀。
9. 炒好的食材放入煮好的面条上，加入适量的炖肉汤或者清水，盖上锅盖，用中小火慢慢焖煮。
10. 焖煮至汤汁浓稠，面条充分吸收汤汁的味道即可出锅。
焖面条最正宗的做法？
老北京风味的豆角焖面，做法简单，亦无须忍受太多油烟的困扰，起一次锅，一家三口的菜饭全部齐活儿，味道自是不用多说，吃了一大碗似乎都还不觉的饱。
食材明细
湿面条、猪肉、豆角、黄豆芽、蒜薹、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、老抽、生抽、盐、料酒、香油。
2、豆角洗净斜切成段。
