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饼干的做法电饼铛,饼干的做法大全电饼铛

  1. 奶粉饼干电饼铛做法?
  2. 饼干怎么做好吃,电饼铛烤饼干的家常做法?
  3. 葱花饼干的家常做法电饼铛?
  4. 电饼铛怎么做黄油饼干?

奶粉饼干电饼铛做法

原料:面粉牛奶、奶粉、黄油泡打粉酵母粉、盐、糖。

做法步骤

第1步、黄油隔热水融化。

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图片来源网络,侵删)

第2步、在融化的黄油里加入面粉、泡打粉、糖、奶粉还有盐,搅拌均匀。我这里用的是有盐黄油,用无盐黄油的亲可以适当调整盐的用量。

第3步、混合好后用手将面粉搓成蓬松的颗粒,不要有小面疙瘩

第4步、牛奶加热到温热的状态,加入酵母粉搅匀。

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(图片来源网络,侵删)

饼干怎么好吃,电饼铛烤饼干的家常做法?

食材:即食燕麦片 50g 、 低筋面粉 40g 、 植物油 25g 、 红糖 20g 、 清水 20g。

步骤1将红糖倒入水中,搅拌至无明显的大颗粒。加红糖是为了颜色更漂亮,也可以用白糖代替。

步骤2加入植物油,拌匀如果想要更酥脆,可以用软化打发好的黄油代替。

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步骤3筛入低筋面粉。过筛是为了防止面粉结块。

步骤4用刮刀用翻拌手法拌匀成细腻的面糊。翻拌时注意不要打圈搅拌,避免面糊起筋。

葱花饼干的家常做法电饼铛?

用料食材用量

普通面粉200克,清水140克,酵母2克,白糖10克,小葱适量

步骤一、盆里放入140克清水,加入2克酵母。

步骤二、加入10克白糖。

步骤三、拌匀,让酵母激活,加糖的作用是加速发酵,成品并不会很甜。

电饼铛怎么做黄油饼干?

1.原料:面粉80克,澄粉20克,淀粉100克,黄油100克,糖60克,盐1克,熟蛋黄2个。

2.黄油室温软化加入白糖、盐打发。

3.把面粉、澄粉、淀粉混合筛入打发的黄油中。

4.带上一次性手套上下左右翻拌均匀粉类和黄油,成雪花状即可避免打圈揉搓起筋。

5.蛋黄放筛子上面用勺子轻轻按压

6.蛋黄用勺子压筛到面粉黄油面里。

7.翻拌成光滑面团

8.面团放入保鲜袋、隔袋子压成博饼状放冰箱冷藏20分钟

9.冷藏好的面团先取取少量搓成鹌鹑蛋大的小面团,少做几个试一下,时间长短。

10.电饼铛上下档预热5分钟,放进小圆球用手在中间按一个窝。

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