香菇面条家常做法？
首先看一下我们需要的食材：西红柿一个，鸡蛋一个，挂面一把，青菜叶几片，大葱、生姜和蒜子，香菇几朵。
2.把西红柿打上十字花刀，放入碗中，加入开水浸泡一分钟，这样方便西红柿去皮。
3.西红柿烫好以后揭去外皮，从中间切开，去掉根蒂，再切成片，放入盆中。
4.香菇几个切成条，放入盆中。
5.接下来切一点配料，大葱半根切成小段，生姜一块拍扁，切成姜片，蒜子两粒切成蒜片，一起放入盆中。
8.炒出香味以后倒入西红柿，翻炒几下，炒出西红柿里面的汁水。
9.然后倒入香菇，翻炒几下，开始调味。
10.加入食盐，鸡精，生抽各适量，再加几滴老抽调底色，翻炒化开调料。
1、蒜切末，香菇切丁。马克西姆不粘锅加少许油，下蒜末爆香，下香菇丁炒香，盛入大碗。
2、加入1勺生抽，1小勺盐，1小勺香油，1小勺胡椒粉，葱切葱花加入，锅里加入略多的水。
3、烧开下鲜面条煮熟，捞入大碗里，加入煮面条的水，搅拌一下，一碗热腾腾的香菇汤面就好了

香菇素面最正宗的做法？
材料
"乌龙面或锅烧面 1小包","海苔 适量","红萝卜 少许","新鲜金针 3~5朵","金针菇 少许","秀珍菇 少许","木耳 1小朵","青江菜 3~5叶","盐 适量","香油 少许"
做法
step1
1:面条用沸腾的水烫过沥乾，用大碗先装着；海苔剪成细条状；红萝卜与木耳切丝；金针菇、秀珍菇与青江菜切成段状；金针花洗净。
材料：龙须面300克、香菇五六颗、香葱五六根、食用油少量、纯净水500ml、番茄一个、盐、糖适量
做法
1. 1香菇洗净去根切丁。2香葱切碎分成两份。3番茄切丁。
2. 锅中倒入少量食用油加热到四五成热，加入一份香葱炒香。
3. 葱炒出香味后加入香菇继续炒出香菇的香味。
4. 加入番茄丁翻炒，直至把大部分番茄炒化。
5. 倒入纯净水烧开，放入龙须面，开水煮五六分钟，出锅前加适量盐，糖和香葱，搅拌均匀后就可以出锅啦！
所需材料
甜玉米：适量胡萝卜：适量杏鲍菇：适量春笋：适量口蘑：适量草菇：适量豆芽：适量素鸡片：适量香菇：适量八角：适量糖：适量生抽：适量老抽：适量麻油：适量盐：适量芹菜：适量卤蛋：适量面条：适量
甜玉米、胡萝卜、杏鲍菇、春笋、口蘑、草菇、豆芽依次放入盛水的锅中。
2 煮蔬菜
3 炸素鸡片
素鸡片放入油锅中炸至表面金黄。
4 捞出素鸡片
捞出素鸡片沥干油备用。
番茄沙司可以做茄汁面么？
可以
1、茄汁面重要的就是汤汁，首先取两个番茄去皮切末备用。
2、在干净的锅中加入一点点食用油，把准备好的番茄中火慢炒，直到炒成番茄酱，加入番茄沙司（一碗面两个番茄30克番茄沙司）熬成酱。也可以直接使用现成的番茄沙司。
3、在酱中加入开水，把黄豆芽，香菇放入里面直至烧开。再把准备好的面条放入汤汁里面煮，加入盐，鸡精，生抽（调色，暗红即可），待面条熟了加入青菜即可出锅
