袈裟家常做法？
步骤1/5
先将红薯洗净去皮切加刀片备用，肉切大块备用。（注切肉时不要吧猪皮去掉）
步骤2/5
锅内填油将红薯炸制金黄备用。
步骤3/5
另起一锅锅内添水将切好的肉块焯水，焯好后控干水分，然后在猪皮的表面抹上蜂蜜，用刚才炸红薯的油锅吧五花肉炸制猪皮发红即可。
步骤4/5
袈裟是一种特色的小吃，在完成制作之后，可以有多种吃法，可供汇汤、炒菜、零食单独食用都可以，方便简单，逢佳节时招待亲朋好友不愧是一份特色的小吃。
食材
面团 适量
鸡蛋 1-2颗
香油 适量
葱 适量
4/9待蛋饼凉后，摊开，涂上一层蛋液（摊饼留下一些）把拌好的肉末均匀摊在蛋饼上，在肉末上继续涂上蛋液
5/9将蛋饼盖到上面周围一圈都粘在一起，
6/9用幹面杖幹均匀
7/9用刀切开
8/9锅中放油，将袈裟块放入翻炸至金黄
袈裟是一道家常美食，利用牛肉做主要食材，加以鸡蛋为***材料***烹饪而成。
主料：鸡蛋200克,牛肉(肥瘦)125克。
调料：酱油10克,花椒粉1克,大葱10克,姜2克,花生油75克,味精1克,椒盐15克,盐3克,香油5克。
步骤：
袈裟牛肉的做法，袈裟牛肉怎么做？
准备材料：豆皮适量、牛肉一斤、糖适量、蚝油适量、醋适量、盐适量 制作步骤：
1、一斤牛肉剁碎
2、豆皮用水发好
3、将牛绞肉用豆皮包住，尽量包紧，以免下锅煎时豆皮脱落。包时可以在豆皮和肉之间抹一层淀粉使粘粘更牢固
4、锅内放油，将豆皮和牛肉煎熟（原版是用炸的，觉得炸太油腻，就改成煎了，如果喜欢吃炸的可以尝试）
5、锅中放清水煮开，加入酱油，醋，糖，盐以及蚝油，，勾芡制成糖醋芡汁
6、淋在袈裟肉上即可
袈裟牛肉的制作材料：
主料：鸡蛋200克,牛肉(肥瘦)125克 辅料：淀粉(玉米)30克,小麦面粉15克 调料：酱油10克,花椒粉1克,大葱10克,姜2克,花生油75克,味精1克,椒盐15克,盐3克,香油5克 怎么做袈裟牛肉 ,袈裟牛肉的做法,袈裟牛肉制作方法：
1. 将牛肉剁馅；
2. 姜、葱分别洗净切碎米；
3. 牛肉馅加入姜米、葱米、花椒面、盐、酱油、香油、味精搅拌成馅；
4. 把一个鸡蛋磕入碗内，加入面粉调成糊；
5. 其余鸡蛋磕入碗内，加盐、淀粉抽打均匀；
6. 炒勺上火，抹一层油擦净，将鸡蛋倒入转匀，摊成薄鸡蛋皮2张；
7. 将鸡蛋皮平铺，上抹匀蛋糊；
8. 将肉馅平摊在一张上抹平，再把另一张盖上按实，切成余象眼块；
