鸟巢饼干做法？
1、准备材料 无盐黄油 40g 奶油奶酪 40g 舒可曼烘焙细砂糖 60g 蛋黄 1个 舒可曼低筋面粉 62g 舒可曼泡打粉 3g 椰丝 60g 盐 1g 巧克力和脆珠 适量
3、再加入细砂糖搅打均匀。
4、加入蛋黄继续搅打均匀。
5、混合低筋面粉、泡打粉、盐，筛入奶酪糊中
姜饼人王国薄荷巧克力饼干配料？
以下是姜饼人王国薄荷巧克力饼干的配料：
- 饼干面团：
- 2杯多用途面粉
- 1/2杯黄油（室温软化）
- 1/2杯糖粉
- 1/4杯棕色蔗糖
- 1个大鸡蛋
- 1/4茶匙香草提取物
- 1/4茶匙肉桂粉
12寸烤盘蛋糕做法最佳配方？
鸡蛋11个（小个）
低筋面粉191g
植物油90g
牛奶90g
白砂糖135g
白砂糖67g
蛋白蛋黄各16个左右
制作方法——
1、先将67g白糖一次放入90g牛奶中，用手动打蛋器搅拌，直到所有白糖全部融化。
2、加入植物油，每次加入都要充分搅拌。
鸡蛋 700克，细砂糖 475克，低筋面粉 400克，可可粉 75克，泡打粉 7.5克，sp蛋糕油 25克，牛奶 75克，黄油 137.5克
巧克力慕斯蛋糕底的做法如下：
鸡蛋和糖称在一起，低筋面粉，可可粉，泡打粉全部过筛称在一起，黄油加入牛奶中隔水融化。
准备好蛋糕油，先告诉打发糖和蛋糕油，打到七八分（发白，有纹路），分三次加入混合的三种粉中低速打匀后一点点加入蛋糕油后高速搅拌，打至浓稠状之后一点点加入黄油。
搅拌完成的面糊，烤盘铺上油纸，把面糊倒在烤盘上用弯抹刀抹平，先抹四个角抹好，放进烤箱，上火220下火200摄氏度，10~12分钟，此量可烤两盘，烤完后把表面一层皮撕掉成这样，然后用模具压出慕斯底。
1.准备材料：鸡蛋8-11个、白糖120g+40g、低粉200g、蜂蜜20g、牛奶110g、玉米油115g。
2.糖和水混合搅拌至看不见糖颗粒，加食用油搅拌。
称好面粉过筛搅拌均匀，鸡蛋分离，加入蛋黄，再次搅拌均匀。
糖分三次加入，打至能立尖角不倒，蛋白也分三次加入，橡皮糖一定要上下搅拌，千万不要画圈搅拌。
