连肝肉的正确做法?
2.准备好豆腐
3.连肝肉切小块备用
4.坐锅烧水,水开后放入连肝肉,撇去浮沫
6.放入豆腐块
7.加适量的盐
1.锅中放菜油
3.放入备好的香料
4.倒入适量清水
5.姜拍碎放入锅中煮出香味
6.将卤水倒入大锅中放盐
7.连肝肉放入锅中焯去血水
8.将超过水的连肝肉倒入锅中卤制
9.待连肝肉卤制熟透起锅切片装盘即可
主料:连肝肉300克,
辅料
菠萝200克,尖椒1个,洋葱半个,鸡蛋1个,葱1段,姜1块,沙司40克,白醋10克,食盐3克,鸡精3克,淀粉1小勺,白糖10克,植物油适量。
步骤1
准备好所用食材;尖椒、葱头、姜、葱切片
肝连肉的正宗做法?
材料
做法:
1.肝连肉冲水洗净,放入滚水中略汆烫后即可捞起。
2.取锅,加入川式卤汁煮至滚沸,再放入作法1的肝连肉,改转小火卤约45分钟后熄火。
香卤连肝肉最正宗的做法?
3. 用手揉搓一下,帮助入味腌制半小时
4. 锅中放入清水,加新鲜的姜蒜葱、陈皮和料酒
5. 取出腌过的猪肝放入水中煮半小时至猪肚熟透
答:主料猪瘦肉50g辅料油适量湿淀粉适量味极鲜酱油20g香油少许葱1段步骤1.肉切丁2.葱切末3.玉米淀粉加冷水浸泡4.锅内加油烧热5.放肉丁煸炒6.加葱加湿淀粉7.加酱油8.加香油即可。
猪连肝怎么做好吃?
主料:连肝肉300克,
辅料
菠萝200克,尖椒1个,洋葱半个,鸡蛋1个,葱1段,姜1块,沙司40克,白醋10克,食盐3克,鸡精3克,淀粉1小勺,白糖10克,植物油适量。
步骤1
准备好所用食材;尖椒、葱头、姜、葱切片
正宗肝连肉的做法,肝连肉怎么做好吃又简单?
材料
肝连肉600公克,川式卤汁2400㏄
做法:
1.肝连肉冲水洗净,放入滚水中略汆烫后即可捞起。
2.取锅,加入川式卤汁煮至滚沸,再放入作法1的肝连肉,改转小火卤约45分钟后熄火。
3.食用前再切片即可。