俄罗斯拉丝饼干做法？
主料
饼干适量
辅料
棉花糖适量
1. 准备好饼干和棉花糖。
（图片来源网络，侵删）
3. 然后拿起另外的没有棉花糖的饼干盖上，拉丝饼干就好了☺☺。
4. 拉丝。
食材
（图片来源网络，侵删）
棉花糖75g、黄油25g、奶粉25g、蔓越莓15g、小饼干适量
做法
1.将黄油放入锅中，小火加热融化；
2.加入棉花糖，不停搅拌，待其融化八成后，依次加入奶粉和蔓越莓，稍微搅拌几圈，快速关闭火；
3.带上 PVC 手套，搓揉刚做的馅，放在饼干上，在用另一块饼干按压；
注意：
一定要使用不粘锅，全程使用小火加热，如果凉了可以再小火加热。棉花糖不可以加热过度否则会很硬，没有手套的，可以使用勺子或者裱花袋。
俄罗斯老饼干的做法？
做法：
1、黄油切小块放入小碗中，隔水加热至黄油完全融化成液态。
3、 将碾好的饼干碎倒入盆中，并将融化好的液态黄油倒入饼干碎中，用刮刀搅拌均匀。
4、用锡纸包裹蛋糕模底部，将搅拌好的饼干碎倒入蛋糕模并用擀面杖压实备用。
5、现在开始做镜面，QQ糖放入30克凉开水中，放入锅中隔水融化
6、QQ糖液放凉后轻轻倒在慕斯蛋糕上面，再盖保鲜膜入冰箱冷藏1小时以上，镜面完全凝固即可。俄罗斯老饼干做好了。
俄罗斯方块糖霜饼干的做法？
做法步骤：
第1步、100克黄油，30克蛋液，180克低粉，70克白糖，10克奶粉揉成做饼干底的面团
第3步、上面放上模纸用刀切好
第4步、放入烤箱180度15分钟
第5步、烤好的饼干底彻底放凉，准备上面的糖霜
第7步、蛋清用打蛋器打匀
第8步、慢慢放入糖粉
