1. 将瘦肉切成小块，加入适量的盐、酱油、料酒腌制15分钟。
3. 葱姜蒜切末备用。
5. 加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
6. 加入适量的水，加入酱油、料酒、盐、鸡精调味，煮沸后转小火煮30分钟。
7. 加入鸡蛋块煮5分钟即可。
步骤1.将豆芽洗净2.将豆芽倒入开水锅中3.黄瓜洗净切段4.黄瓜切丝5.将黄瓜和凉面混合6.煮好的豆芽过水沥干7.豆芽倒入凉面碗中，加入辣椒油、酱油、蒜等调料8.最后放入葱花拌匀即可
1、猪肉洗净 放入葱姜
2、炖料用纱布包好 里面有香叶 白果 大料 山楂 小茴香等等
3、放入和肉一平的凉水
5、取出晾凉 冰箱冷藏一晚
6、洋葱切块 姜切片 蒜轻轻的拍一下 花椒大料用纱布包好 再准备好老抽 冰糖
7、和凉水一同下锅 一同小火炖煮半个小时 然后翻面放盐 继续十分钟
8、超级好吃 (~˘▾˘)~反正我老妈做啥都好吃嘿嘿
9、切片再来点儿蒜酱 完美
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