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赤峰菜包的做法
菜包子的做法取一小碗清水，加入酵母和一勺砂糖融化，之后倒入面粉，揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜。
准备用料：低筋粉400克、酵母5克、泡打粉6克、糖15克、水200克~220克、水发香菇100克、青菜500克、出水鲜笋100克、麻油10克、姜片3片、盐4克、鸡粉11克、糖22克、白胡椒粉1小撮、菜油25克。
菜包的包法和步骤：材料：面粉、香菇、酵母、白糖、包菜、生抽、耗油、香油、盐。先在盆里倒入200毫升温开水，然后放入3克酵母和适量白糖，搅拌使其融化，加入白糖的目的是为了促进酵母发酵，还能让做出的包子更松软。
那么打菜包的做法又是怎么做的呢？下面大家一起来了解下吧。主要原料是：新鲜大叶白菜叶、五色糯米饭、肉丝、粉丝、鸡蛋、土豆香菜、香葱、生姜切碎等。
其实菜包子的做法并不会很难。首先，在一小碗清水种加入酵母和适量砂糖融化，接着倒入面粉并揉成光滑的面团，揉好后盖上盖子或保鲜膜等到发酵。
蒸菜包的时候，一般情况下开锅上汽以后，再蒸8分钟左右，最后再闷三分钟就可以吃了。一起来看一下菜包的做法和所需时间。
港台菜菜包的做法
1、面筋用滚水洗净，挤干水分，切成细粒。青菜过炎白灼，切成细末，挤干水分。香茹世成细粒；肉碎用淹料搅拌均匀静置20分钟使之入味。热锅里放入1大勺油，先放香茹炒出香味，加入肉碎炒变色，熄火。
2、菜包子的做法取一小碗清水，加入酵母和一勺砂糖融化，之后倒入面粉，揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜。
3、准备用料：低筋粉400克、酵母5克、泡打粉6克、糖15克、水200克~220克、水发香菇100克、青菜500克、出水鲜笋100克、麻油10克、姜片3片、盐4克、鸡粉11克、糖22克、白胡椒粉1小撮、菜油25克。
4、接下来我给大家介绍一下菜包包法和做法窍门。菜包的包法和步骤：材料：面粉、香菇、酵母、白糖、包菜、生抽、耗油、香油、盐。
5、擀好皮后包入大勺菜馅，左手托着，右手折褶子，把菜馅包入，全部包好之后就可以上锅蒸了。为了方便大家更加了解菜包子的做法，下面给大家展示一个***，可以按照***上的步骤去做。
6、面粉中加入酵母，加温水和面。和好后放在锅里，盖上锅盖在温暖处醒发一小时，直到两倍大小。***剁碎，加入盐搅拌均匀放15分钟后沥干水分。***中加入肉馅，酱油，油，盐和花椒面。
扬州菜包子的做法
1、制作方法：1）将肉剁或绞成茸，放入盆内，加入酱油、精盐、白糖、料酒、味精、姜末，顺着一个方向搅上劲，使其入味。然后分几次加入清水175-200克，搅打上劲，最后加入香油拌匀待用。
2、扬州汤包正宗的做法 和面时选用中筋面粉和适量的水和酵母。 拌馅时需将猪腿肉剁成泥，加入调料和高汤搅拌。 包制时将面团擀成薄皮，放入馅料捏紧。 蒸制时将汤包放入蒸屉，大火蒸约8分钟即可。
3、你好，扬州灌汤包做法 原料 面粉、肉、调料。简要介绍 灌汤包子用料考究，制作精细。它以精粉烫面制皮坯，选用肋条肉为馅心，用鲜骨髓汤打馅，配以十多种上等调料佐味。
4、再倒入酱油、香油、植物油盐、味精（鸡精）搅匀即成为菜包子馅。做法 醒好的面团揉成长条，切成小团，擀成皮，放入适量的肉馅捏成褶；将包好的菜包子再静置醒10分钟，然后放入蒸笼中，大火蒸20分钟即可出锅。
