太谷有安徽板面吗？
太和有。天下板面出安徽，安徽板面出太和。正宗太和板面，味道一级棒，每次想吃的都来这家。还有格拉条也好吃，也不贵，加个卤蛋很好吃。吃起来有一点点烫，所以要吃慢点。
安徽板面和山西刀削面有什么不同？
制作方法不同。板面：面团揉至圆润，摊平擀开均匀分份儿，放在盘里泡上油盖上保鲜膜备用。辣椒炒香与料汤同煮，有人专门爱吃这样做出的辣椒，嚼着过瘾。刀削面：面团揉好，用手一摁，快速回弹，证明面好了。锅内水大开，面团放在板上，专用工具从面上划过，柳叶宽筷子长的面进锅，煮熟捞出配烧肉卤浇陈醋和辣椒油。
谢邀，安徽板面是平扁形状，而山西刀削面是带三角棱形的，两者和面过程也不一样，扁面是和面机弄好压扁就可以下锅了，而刀削面还要人工揉好一会儿，而且还要醒上一两个小时才能放在宽二十公分长四多公分面板上削口感刀削面更筋到。说到面食山西人说第二，放眼世界上就没人敢说一了。
板面和扯面有什么区别？
板面和扯面是两种具有代表性的中国面食，它们在制作工艺、口感和地域特色等方面有一定的区别。
1. 制作工艺：
板面：板面主要***用压揉法制成，是将面团擀成薄片，然后用刀切成细长的面条。板面的特点是面条宽而扁平，厚度适中。
扯面：扯面是通过手工将面团拉成长条，具有独特的纹理。制作扯面时，先将面团搓成长条，用手捏住一头，另一头则用擀面杖轻轻拍打，使面条逐渐变薄、变长。扯面的特点是面条粗细均匀，口感筋道。
2. 口感：
板面：板面口感滑爽、柔软，有一定的弹性。因为面条宽而扁平，所以板面更容易吸收汤汁，味道更浓郁。
扯面：扯面口感筋道，有弹性。由于面条细长，容易被汤汁包裹，所以口感更为滑嫩。
3. 地域特色：
板面：板面起源于陕西，是陕西地区的传统面食，以西安为代表。板面在当地被誉为“关中第一面”，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。
扯面：扯面起源于山西，是山西地区的特色面食之一。山西的扯面品种繁多，如油泼扯面、刀削面等。扯面在山西人的饮食生活中占有重要地位，代表着山西面食文化的高度成就。
8月29日山西临汾襄汾县一饭店发生坍塌，多人被埋，目前救援情况怎么样？可能是什么原因导致的？
8月29日山西临汾发生重大坍塌事故，事故造成二十人死亡，多人受伤，救援现场惨不忍睹，最让泪目的场景，一父亲紧紧护住身下的孩子，双双遇难，救援人员忍泪将他们分开……
坍塌的场所是一个二层饭店，当时正在办寿宴，据当地人介绍饭店原来只有一层，二楼是后来加盖上去的，楼顶用的是水泥预制板，和彩钢瓦组建的。导致饭店坍塌的原因有几点，1、一楼当初盖房地基不够牢固，承重力不足，2、楼顶使用劣质水泥预制板，3、建房时存在偷工减料现像。
毫无疑问此房属于违规建造，当地有关部门也存在监管不力的责任。近年来这种房屋在农村非常普遍，监管部门应该严厉查处违法违规乱造现像，以免造成严重后果。
2020年多灾多难的一年，愿逝者安息，生者坚强，愿我们哀之鉴之，不蹈覆辙，愿我们的国家山河无恙，国泰民安！
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最近这些新闻不是天灾就是人祸，总是有那么多无辜的生命不幸遇难，人的生命真的很脆弱，危险好像无处不在，不知道哪天在哪里就烟消云散了。
8月29日上午9点40分左右，山西省临汾市襄汾县陶寺乡陈庄村聚仙饭店宴会厅发生坍塌事故，导致多人被埋。
67岁的孔先生是亲眼目睹事发过程的人，正在包间里面打牌，突然听见砰的一声，回头一看，大厅已经塌了。
孔先生称事发时有人在聚仙饭店过寿，有一部分人在宴会厅打牌、聊天，而多数人在院中听戏。
孔先生是陶寺乡安李村村民，安李村有2000多名村民，陈庄村有1000多名村民，两村相邻，安李村没有饭店，所以他们村的人一般都习惯到聚仙饭店办宴席，当天上午他和妻子一起骑电动车到聚仙饭店吃宴席，3分钟就到饭店了，很是方便。
孔先生在事发当时从窗户跳出房间后。发现妻子仍然困在房内，想要试图返回宴会厅去救妻子出来，但是扑面而来的灰尘让他四目不见，根本不知道自己面前是什么。等大约一分钟之后尘土小一点了，孔先生从另一个方向进去屋内，开始营救看得见的被困人员。孔先生背出两人之后，救援人员地道现场开始展开营救工作。
截止目前，在消防、公安、应急、武警等相关救援队伍的努力下，已经救出45人，其中17人遇难，7人重伤，21人轻伤，救援工作仍旧在开展之中。
事故的具体原因还没有相关报道出来，应该可以排除其他的人为事故原因，比如失火、煤气爆炸等这方面。
大概率原因是在聚仙饭店的建筑上面，饭店原本是一层的建筑，当初在施工的时候没有考虑到以后会增加承重的这个因素，或者村里建房根本没有经过承载力计算，导致在上层增加彩钢板房之后，上面的荷载过大，底下一层的承载力不足，最终导致底下一层坍塌。
另一方面原因就是我们平常经常说到的偷工减料了，可能混凝土标高不足，钢筋缺少这些原因，又或者是因为宴会厅的空间较大，承重立柱的跨度太大等。
希望逝者安息，生者自强，我想从一下几个方面谈谈我对这个问题的认识和理解。
截止至8月29日18时25分，山西省临汾市襄汾县陶寺乡陈庄村聚仙饭店坍塌现场已救出45人，其中死亡17人，重伤7人，轻伤21人。目前，抢救工作还在进行中。
29日上午9时许，山西省临汾市襄汾县一饭店发生坍塌，救援工作于30日3时45分全部结束，救出57人，其中29人遇难。
8月29日上午9时40分，山西省临汾市襄汾县陶寺乡陈庄村聚仙饭店宴会厅发生坍塌事故。事故发生时，有村民在这里庆祝生日，大宴宾客，有人在包间打牌，也有人在大厅玩乐，幸亏饭店外面设有戏台，正在演戏，大部分人在院外听戏没被波及，逃过一劫。
1.当地房屋管理部门对农村违规违建房屋监管不力。
国家对违规违建房屋的整治历来是高度重视的， 因为违规违建房屋一旦发生事故，它的破坏力最强，伤害是致命的。
如果当地房屋管理部门能够加强对农村违规违建房屋的整治，定期对农村的违规违建房屋进行检查，下发整改通知书。做到手续不全的，不符合房屋建筑结构的，具有安全隐患的，查处一起整治一起。今天的悲剧就不会重演。
2.当地***抓生产保安全没有尽到责任。
生于忧患，死于安乐。如果当地***能够始终把人民群众的生命财产安全放在首位，抓生产不忘抓安全。没有安全的生产和生活，一切都无从谈起。
17人死亡，7人重伤。谁来对这起特大安全事故负责？
感谢邀请，我将说说我自己的想法
8月29日早上9:40分，山西襄汾一位老人办80大寿，并且邀请了戏班子来热闹热闹，没有想到悲剧发生了，饭店的大厅2楼顶轰然倒塌，很多人被压没有逃出来，截止此时，造成了29人遇难的人生悲剧。
那为什么会造成这样的结果？
看现场照片，主因可能就是墙体与房顶预制板受到传说中的共振，导致墙体受到一个剪切力，厚重的预制板向下压迫。
现场人员如果太多，地基如果不是很坚固，墙体也会有一定的张角。
因为请了村里有名的戏班子来助兴，如果没猜错，现场还有大功率音响设备，如果它播放的频率与房子的频率相同，会达到共振效果，振幅最大！中学物理知识。
19世纪初，一队 拿破仑士兵在指挥官的口令下，迈着威武雄壮、整齐划一的步伐，通过法国昂热市一座大桥。快走到桥中间时，桥梁突然发生强烈的颤动并且最终断裂坍塌，造成许多官兵和市民落入水中丧生。
后经调查，造成这次惨剧的罪魁祸首，正是共振！因为大队士兵齐步走时，产生的一种频率正好与大桥的固有频率一致，使桥的振动加强，当它的振幅达到最大限度直至超过桥梁的抗压力时，桥就断裂了。
类似的***还发生在俄国和美国等地。有鉴于此，所以后来许多国家的军队都有这么一条规定：大队人马过桥时，要改齐走为便步走。
上个世纪80年代到本世纪初，山西很多农村盖房子都喜欢用预制板，这样不仅方便而且造价相对能便宜一点。现在城里盖房子不让用预制板，但是很多农村地区还是偷偷在用。
- 塌方下的一对父子，父亲的这一抱，为儿子撑起了一片天。最后不幸双双遇难，但再一次让我留下了感动的眼泪。
8月29日，山西临汾襄汾县陶寺乡陈庄村聚仙饭店发生部分坍塌。亲历者介绍，当天一名老人庆祝八十岁大寿在该饭店举办宴席，到场多是亲戚和同村村民。现场安排了唱戏，包括他在内的不少人因看戏躲过一劫。事发时听到哗啦一声饭店部分区域坍塌，被埋多是妇女，也包括他妻子。饭店就一层，上方加盖预制板，事后他曾试图救援，但预制板太大根本搬不动。截至18时52分，已救出45人，其中17人遇难，7人重伤，救援仍在进行。
一、目前救援工作正在紧张进行中。
塌方事故发生后，由县委书记刘浩和县长白建成任指挥长，调动一切救援力量进行救援，目前救援队伍已增至840余人，所有人全力以赴，赶时间、抢生命。
二、搜救过程中，一位父亲用双臂紧紧抱着孩子，让救援队伍纷纷落泪。
在搜救过程中，废墟里一位父亲用自己的身体，死死的抱住他的孩子，父爱如山，用双手为孩子撑起了一片天。
塌方事故已经发生，切莫让悲剧重演。活着才是每个人生命的意义。
