柚子肉做蜂蜜柚子茶怎么做？
材料：
柚子1个
蜂蜜适量
冰糖适量（可选）
水适量
步骤：
将柚子洗净，去皮（可以使用削皮刀或者小刀），去掉果核和籽，将果肉切成小块备用。
在锅中加入适量的水，将切好的柚子块放入锅中，加入适量的冰糖（根据个人口味可以不加），用中小火煮约20分钟，直到柚子块变软烂。
将煮好的柚子块倒入搅拌机中，加入适量的蜂蜜，搅打均匀，打成柚子汁。
蜂蜜柚子茶现煮的做法？
1、把柚子泡在温水盆里清洗。
2、放少许盐在柚子皮上搓洗，可以借助小牙刷来刷。
3、把柚子切成四瓣，扒下皮。
4、取一半的柚子皮泡在温水里10分钟。
5、削去白色部分，只留外层薄薄的一层皮。
6、处理好所有的皮。
7、切成丝。
8、在盐水里泡三个小时，并用手搓洗，最后再换水浸泡，至没有苦味即可。
9、剥出果肉，并掰成小块。
10、把剥好的果肉和泡好的果皮放到汤锅里。
蜂蜜泡柚子肉怎么做？
柚子：500克（连皮带瓤）
白糖：100克（最好是蔗糖）
蜂蜜：250克（最好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜）
步骤
1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右，并洗净擦干。热水控制在65℃左右，感觉比较热但不烫手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分张开，方便洗净、削皮及腌制。
2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。将柚子皮切成细丝，越细越好
制作方法：
1）用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净。然后浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。
2）把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子肉。将皮切成大约4、5公分长，宽度就是0.1-0.2公分，就像平时的土豆丝一样。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来，不要皮跟核,将肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具对其进行“压榨”
3）有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌，在前面所说的份量只是一个参考的数值，可以根据自己的喜好确定放多放少.搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概放10天以后就可以吃了，不过放的时间越久，味道越好。
柚子吃不完怎么做蜂蜜柚子茶？
首先将柚子削皮切成丝，剥出适量的柚子肉，取半个柠檬挤出柠檬汁备用，在切好的柚子皮中加入少许盐，然后用温水泡约十分钟。
在锅中放少量的水和适量冰糖，煮到冰糖化开后将柚子皮放入，当柚子皮呈现半透明状时，把柚子肉加入锅中，加适量白糖和少许的盐，小火慢慢煮烂后加入柠檬汁，放凉后加入蜂蜜，此时清甜可口的蜂蜜柚子茶就做好了。
