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豆角鸡蛋炒面的做法

  1. 豆角炒面怎么做好吃?
  2. 豆角炒面怎么做好吃?
  3. 豆角炒面的家常做法?

豆角炒面怎么好吃

主料

豆角250克 葱,姜,蒜适量

盐2克左右 糖2克左右

豆角鸡蛋炒面的做法
图片来源网络,侵删)

生抽1勺 头天晚上剩下的排骨适量

面条适量

豆角鸡蛋面的做法步骤

豆角鸡蛋炒面的做法
(图片来源网络,侵删)

豆角鸡蛋炒面的做法图解11. 豆角切小段备用,先把鸡蛋炒好盛出来,葱姜蒜爆香炒豆角,边炒边加水,这样豆角熟的快而且翠绿,豆角差不多熟了之后我把头一天吃剩下的排骨加入进去继续翻炒,调味,稍微咸点,加入熟面条,适量老抽调色,加入炒好的鸡蛋翻炒k几下即可。

豆角炒面怎么做好吃?

主料

豆角250克 葱,姜,蒜适量

豆角鸡蛋炒面的做法
(图片来源网络,侵删)

盐2克左右 糖2克左右

生抽1勺 头天晚上剩下的排骨适量

熟面条适量

豆角鸡蛋炒面的做法步骤

豆角鸡蛋炒面的做法图解11. 豆角切小段备用,先把鸡蛋炒好盛出来,葱姜蒜爆香炒豆角,边炒边加水,这样豆角熟的快而且翠绿,豆角差不多熟了之后我把头一天吃剩下的排骨加入进去继续翻炒,调味,稍微咸点,加入熟面条,适量老抽调色,加入炒好的鸡蛋翻炒k几下即可。

材料

面条、生抽、老抽、五香粉、盐、鸡精香油肉丝料酒胡椒粉淀粉、葱、干辣椒、豆角

做法

1、生抽两勺,老抽、五香粉半勺,盐和鸡精适量,加水兑成碗汁。

2、面条煮到9成熟,拌上香油放凉。

用料:豆角200克、肉丝100克、葱头半个、红萝卜半个、面条300克

步骤:1.按照食材表备齐食材。

2.豆角、红萝卜、葱头摘好洗净切丝。

3.锅里烧开水, 放半茶匙碱面放入豆角丝焯熟,放碱是为了豆角在焯熟过程中不变黄。 豆角要焯熟透焯透,口感绵软即熟透。捞出备用。

4.锅里放油烧至七成热。

5.肉丝中放入适量干淀粉,抓匀

。6.肉丝放入油锅,炸至一肉色变白捞出。

7.另一个锅加半水烧开,把面条煮两分钟,捞出。

8.捞出的面用凉水冲一下,控水待用

9.油锅升温至七成热,放入葱姜蒜煸炒出香。蒜留一半出锅时用。

豆角炒面的家常做法?

详细步骤:

1.把瘦肉切成肉丝,用生粉、料酒、酱油、盐淹一下

2.木耳、豆角分别用水煮一下切丝、胡萝卜切丝

3.鸡蛋打散下热油锅炒碎

4.木耳丝、胡萝卜丝下油锅煸一下备用

5.肉丝下油锅炒至变色备用

6.用大料葱蒜炝锅,放肉丝加酱油蚝油翻炒、然后加入豆角丝、木耳丝、或萝卜丝继续翻炒,然后加水,随后把炒面倒入,最好用筷子搅动把炒面打散,以免炒面有结块,翻炒一会待所有材料熟了加入鸡蛋、盐、鸡精,再翻炒几下关火,香喷喷的豆角肉炒面

主料

豆角250克 葱,姜,蒜适量 盐2克左右 糖2克左右 生抽1勺 排骨适量

熟面条适量

做法步骤

1. 豆角切小段备用,先把鸡蛋炒好盛出来,葱姜蒜爆香炒豆角,边炒边加水,这样豆角熟的快而且翠绿,豆角差不多熟了之后把排骨加入进去继续翻炒,调味,稍微咸点,加入熟面条,适量老抽调色,加入炒好的鸡蛋翻炒k几下即可。

1,锅中水烧开,放一丁点的盐和油,这样面条不容易粘连

2,倒入面条,煮至八成熟,将面条沥干3,豆角切成条状,锅中放油,倒入豆角丝,再倒入火腿

4,倒入面条,加入调料,炒均匀即可关火

1、材料:面条(500G)、豆角(500g)、五花肉(适量)、葱(适量)、蒜(5瓣)、大料(1个)、料酒(适量)、酱油(适量)、胡椒粉(适量)、醋(适量)。

2、豆角去筋,掰成段备用,五花切片,倒料酒,酱油,胡椒粉腌制备用。3、葱,蒜切末备用。

4、油热放入大料,葱花炒出香味。5、倒入肉片,翻炒,煸出油。

6、放入水(水适当多些),煮沸腾后改小火炖10分钟。7、开中火,倒入豆角,再煮10分钟。

8、在菜上均匀地码上面,盖上锅盖,焖15分钟;放蒜末,滴几滴醋,再把面和菜炒均匀即可出锅。

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