景芝菜谱网

韭菜鸡蛋捞面的做法窍门

  1. 韭菜鸡蛋捞面的家常做法?
  2. 韭菜鸡蛋捞面的家常做法?
  3. 韭菜鸡蛋汤面条做法?
  4. 荷包蛋面条正宗做法?
  5. 天津四碟捞面的正宗做法?

韭菜鸡蛋面的家常做法

韭菜鸡蛋捞面的做法

步骤1

煮锅添水上火,韭菜切小段,葱切花,姜切丝,鸡蛋加少许盐打散待用

韭菜鸡蛋捞面的做法窍门
图片来源网络,侵删)

步骤2

热锅上油,倒入葱花姜丝,略翻,炒出香味

步骤3

韭菜鸡蛋捞面的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

然后,韭菜倒入略翻,因为韭菜很容易熟,所以不宜炒太久,放盐,加水

步骤4

加的是开水,很快就开了,吧打好的鸡蛋均匀倒入锅里,待水再次翻滚关火放鸡精这个过程要快,

韭菜鸡蛋捞面的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

步骤5

韭菜鸡蛋捞面的家常做法?

韭菜鸡蛋捞面的做法

步骤1

煮锅添水上火,韭菜切小段,葱切花,姜切丝,鸡蛋加少许盐打散待用

步骤2

热锅上油,倒入葱花姜丝,略翻,炒出香味

步骤3

然后,韭菜倒入略翻,因为韭菜很容易熟,所以不宜炒太久,放盐,加水

步骤4

加的是开水,很快就开了,吧打好的鸡蛋均匀倒入锅里,待水再次翻滚关火放鸡精,这个过程要快,

步骤5

韭菜鸡蛋汤面条做法?

韭菜鸡蛋汤面可以这样做,先把韭菜洗净把水摔净,再切成厘米长小段放到碗中用炼好的油煎好,然后倒油炒点葱花韭菜,放好调料淡一点更好,再倒上一碗水人多可以多些,然后烧开打几个鸡蛋,放几朵波菜更好,烧干蕴不到腥味就好,再把韭菜油浇到上面,汤就做好了,再烧水下面捞出面条浇上汤就好

主料 水面350g 鸡蛋2个 辅料 油适量 盐适量 鸡精适量 韭菜100g 绿豆芽50g 韭菜鸡蛋汤面的做法步骤1.韭菜洗净切小段。

2.鸡蛋打散。(加少许盐巴在蛋液里面)

3.豆芽洗净。

4.锅油热,倒入豆芽翻炒一会儿 盛起备用

5.烧一锅水,煮开后放入豆芽。

荷包蛋面条正宗做法?

用料:面条100克,鸡蛋3颗,西红柿1个,芍尖250克,适量(葱,姜蒜,猪油酱油,鸡精,花椒粉辣椒油

做法:

1/6 把西红柿洗净切片,姜葱蒜切碎待用。

2/6 芍尖洗干净,装好。

3/6 鸡蛋放进平底锅,煎荷包蛋,锅里烧开水放进面条,待面条煮滚后放进去芍尖,煮好后,装碗里。

首先剁肉馅,之后加盐,葱,味精

准备面粉加水,然后豆腐皮摊平,面粉水涂上去,主要为了使肉裹住,不掉下来,裹成条状

然后用剪刀剪成这样的形状

放油锅炸,炸金***,可以装盘沾醋吃,也可以放火锅吃,也可以和大白菜一起三鲜汤喝。

主料:面条500g,韭菜100g,鸡蛋1个,西红柿200g,油适量,盐适量

荷包蛋面条做法

1 准备适量的韭菜鸡蛋和西红柿,洗干净备用

2 上锅烧水,等水开了下如一个鸡蛋,煎成荷包蛋

3 上锅热油 ,等油热了 加入西红柿翻炒

4 在下入韭菜一起翻炒

5 在加上适量的油泼辣椒,叫板起来

6 加上适量的水,煮开,加上适量的调料 ,汤汁就做好了

7 上锅 ,下入准备好的面条,要等水开两次即可

8 最后把面条捞出来,浇上汤汁 ,和荷包蛋。

天津四碟捞面的正宗做法?

1.锅中倒入适量油,放入一小把花椒小火炸制出花椒香味颜色变黑,关火略放至。

2.小碗里放入少许一品鲜酱油。

3.放入少许老抽(老抽是上色用的,不需要太多)。

4.把热花椒油直接倒入放了酱油和老抽的小碗里里,花椒油就做好了,放在旁边晾凉吧。

5.另取一个小碗,放入适量麻酱,加入一些凉白开,用筷子搅匀。

传统四碟捞面由四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面卤组成。  四碟炒菜: 糖醋面筋丝•清炒虾仁炒鸡蛋香干韭菜炒肉丝

四碟面码: 黄瓜丝•绿豆芽菜•白菜丝•胡萝卜丝

面卤: 三鲜面卤 个荤三鲜虾仁肉丝鸡蛋,干菜三鲜木耳香菇黄花菜故称三鲜卤。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.jingzhij.com/post/17478.html

分享:
扫描分享到社交APP