韭菜鸡蛋捞面的家常做法?
韭菜鸡蛋捞面的做法
步骤1
煮锅添水上火,韭菜切小段,葱切花,姜切丝,鸡蛋加少许盐打散待用
步骤2
步骤3
然后,韭菜倒入略翻,因为韭菜很容易熟,所以不宜炒太久,放盐,加水
步骤4
加的是开水,很快就开了,吧打好的鸡蛋均匀倒入锅里,待水再次翻滚关火放鸡精,这个过程要快,
步骤5
韭菜鸡蛋捞面的家常做法?
韭菜鸡蛋捞面的做法
步骤1
煮锅添水上火,韭菜切小段,葱切花,姜切丝,鸡蛋加少许盐打散待用
步骤2
热锅上油,倒入葱花姜丝,略翻,炒出香味
步骤3
然后,韭菜倒入略翻,因为韭菜很容易熟,所以不宜炒太久,放盐,加水
步骤4
加的是开水,很快就开了,吧打好的鸡蛋均匀倒入锅里,待水再次翻滚关火放鸡精,这个过程要快,
步骤5
韭菜鸡蛋汤面条做法?
韭菜鸡蛋汤面条可以这样做,先把韭菜洗净把水摔净,再切成一厘米长小段放到碗中用炼好的油煎好,然后倒油炒点葱花韭菜,放好调料淡一点更好,再倒上一碗水人多可以多些,然后烧开打几个鸡蛋,放几朵波菜更好,烧干蕴不到腥味就好,再把韭菜油浇到上面,汤就做好了,再烧水下面捞出面条浇上汤就好
主料 水面350g 鸡蛋2个 辅料 油适量 盐适量 鸡精适量 韭菜100g 绿豆芽50g 韭菜鸡蛋汤面的做法步骤1.韭菜洗净切小段。
2.鸡蛋打散。(加少许盐巴在蛋液里面)
3.豆芽洗净。
5.烧一锅水,煮开后放入豆芽。
荷包蛋面条正宗做法?
用料:面条100克,鸡蛋3颗,西红柿1个,芍尖250克,适量(葱,姜蒜,猪油,酱油,鸡精,花椒粉,辣椒油)
做法:
2/6 芍尖洗干净,装好。
3/6 鸡蛋放进平底锅,煎荷包蛋,锅里烧开水放进面条,待面条煮滚后放进去芍尖,煮好后,装碗里。
准备面粉加水,然后豆腐皮摊平,面粉水涂上去,主要为了使肉裹住,不掉下来,裹成条状
然后用剪刀剪成这样的形状
放油锅炸,炸金***,可以装盘沾醋吃,也可以放火锅吃,也可以和大白菜一起烧三鲜汤喝。
主料:面条500g,韭菜100g,鸡蛋1个,西红柿200g,油适量,盐适量
荷包蛋面条做法
1 准备适量的韭菜鸡蛋和西红柿,洗干净备用
2 上锅烧水,等水开了下如一个鸡蛋,煎成荷包蛋
4 在下入韭菜一起翻炒
5 在加上适量的油泼辣椒,叫板起来
6 加上适量的水,煮开,加上适量的调料 ,汤汁就做好了
7 上锅 ,下入准备好的面条,要等水开两次即可
8 最后把面条捞出来,浇上汤汁 ,和荷包蛋。
天津四碟捞面的正宗做法?
1.锅中倒入适量油,放入一小把花椒,小火炸制出花椒香味颜色变黑,关火略放至。
2.小碗里放入少许一品鲜酱油。
4.把热花椒油直接倒入放了酱油和老抽的小碗里里,花椒油就做好了,放在旁边晾凉吧。
5.另取一个小碗,放入适量麻酱,加入一些凉白开,用筷子搅匀。
传统四碟捞面由四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面卤组成。 四碟炒菜: 糖醋面筋丝•清炒虾仁•炒鸡蛋•香干韭菜炒肉丝 。