正宗甘泉炝锅面的做法?
刀削面200克,猪油50克,葱花20克,绿豆芽20克,卤水豆腐30克,肉丝50克,辣椒面50克,姜面40克,食用盐适量,香醋依个人口味添加,味精,鸡精。水500ml高汤100ml
先将猪油烧热,下辣椒面炒香,加入豆芽,加水500ml高汤100ml烧开依次下入豆腐,肉丝,加盐,姜面,醋,面条,葱花出锅。
正宗甘泉炝锅面的做法?
刀削面200克,猪油50克,葱花20克,绿豆芽20克,卤水豆腐30克,肉丝50克,辣椒面50克,姜面40克,食用盐适量,香醋依个人口味添加,味精,鸡精。水500ml高汤100ml
先将猪油烧热,下辣椒面炒香,加入豆芽,加水500ml高汤100ml烧开依次下入豆腐,肉丝,加盐,姜面,醋,面条,葱花出锅。
正宗甘泉炝锅面的做法?
2、土豆切丁;
4、葱切成段,洗好青菜;
5、油热后,将葱花和肉丝加入锅中翻炒;
6、肉变色后,加入土豆丁炒几下;
7、锅中加入水烧开后,将湿面、西红柿加入锅中;
8、湿面煮熟后,放入青菜和适量食盐,出锅即成。
甘泉炝锅面没辣子详细做法?
材料
1.把大白菜洗干净接着切丝,用锅快速的炒一下,适量的加入一些盐巴和味素。
3.等到水开之后再加凉水,大概重复两次操作之后就可以把打散的鸡蛋倒进去。
4.稍微搅拌一下,煮两分钟左右就可以出锅了。