冰淇淋花式饼干怎么搭配?
冰淇淋花式饼干的搭配方法多种多样,可以根据个人口味和喜好进行创意搭配。以下是一些常见的搭配建议:
冰淇淋汉堡:这是ins上很火的冰激凌吃法,使用两片薄薄的饼干夹着一整个冰淇淋球。外表看上去很呆萌,吃起来却能俘获少女心。入口是一冷一温,又脆又软的交替,冰激凌的甜腻立刻被饼干的酥松所拯救,口感丰富。
自制“麦旋风”:将饼干随意掰碎,洒在冰激凌上拌着吃。冰激凌的奶香和饼干碎完美地融合在唇齿间,一口接一口,让人停不下来。
冰淇淋+饼干三明治:准备好你喜欢的冰淇淋,挖一勺放在饼干上,然后盖上另一块饼干,轻轻按压。你还可以根据个人喜好,在冰淇淋上撒上坚果碎或巧克力豆等,增加口感层次。
冰淇淋+华夫饼:取一片华夫饼,中间抹上冰淇淋,制作成冰激凌夹心华夫饼。这种搭配结合了华夫饼的松软和冰淇淋的冰凉口感,非常适合夏天食用。
除了以上几种搭配方法外,你还可以根据个人口味和喜好进行创意搭配,比如使用不同口味的冰淇淋和饼干组合,或者将冰淇淋和饼干与其他食材(如水果、果酱等)搭配在一起,创造出更多美味的冰淇淋花式饼干。
奥利奥冰淇淋怎么做?
你好,我是路三咻咻咻,一名美食领域创作者,很高兴回答你这个问题。纯手打,希望你能***纳。
一、准备材料
1、奥利奥一包
2、淡奶油100克
3、牛奶30克
二、实际操作
1、奥利奥挂掉夹心,稍微弄碎一点。
2、空碗中加入淡奶油,用电动打蛋器打发,差不多到6-7发,有明显纹路即可。
3、加入白砂糖和牛奶,在稍微打发一下,差不多2分钟左右。
做法:1,蛋黄➕35g糖➕几滴柠檬汁搅拌到颜色变淡体积变大,白糖融化。2,牛奶倒入锅里小火加热到微微冒泡就关掉,倒入鸡蛋黄液,搅拌均匀后,再开火不断搅拌到鸡蛋液变粘稠即可装碗备用。3,淡奶油➕几滴柠檬汁➕35g糖,打发到6分状态,淡奶油别打过了哈,出现细纹路就可以了。4,把鸡蛋黄液倒入淡奶油里,搅拌均匀,放入奥利奥饼干碎,拌匀就可以装碗冰冻了。我在冰淇淋上再撒些奥利奥饼干碎,然后冻一个晚上就可以啦。
夏天到了,冰淇淋每天都离不开
奥利奥冰淇淋太好吃了
配料:牛奶200克 淡奶油140克 奶粉40克 白糖25克 玉米淀粉10克 奥利奥碎适量
把材料依次加入锅中小火加热,搅拌均匀过筛到碗中,加入饼干碎,找几个蛋糕模具,倒入模具中,放入冰箱冷冻一晚上,拿出来上下放上奥利奥,就做好了,奥利奥冰淇淋真的太好吃了😋
先一口奥利奥🍪
再一口香草冰激凌。
基本配置法。
或者两口巧克力冰激凌,在一小口奥利奥mini
这是浓郁巧克力风味法。🍫
一口mini奥利奥+一口香草+一口espresso
Affogato 特调☕️
奥利奥冰淇淋怎么做?
材料:
牛奶100g,淡奶油150g,蛋黄1个,糖25g,奥利奥饼干4块
做法:
- 蛋黄加入糖用蛋抽搅至颜色变浅, 发白。
- 牛奶倒入奶锅小火烧至冒小泡微沸腾,然后分次少量的倒入蛋黄盆,倒的时候用蛋抽边搅边倒,一定不要一下子倒多,因为会把蛋黄烫熟!
- 搅拌均匀后再倒回奶锅,小火边搅加热到80度,如果没有温度计,请看图上用手指在刮刀上划一下,能留下清晰的痕迹即可关火。
- 奥利奥饼干去掉夹心,放保鲜袋里用擀面杖压碎,然后奥利奥碎倒入蛋黄糊里搅匀
- 淡奶油打发至能看到轻微纹路,分两次加入蛋黄糊里搅匀,再倒入碗中,表面可以再撒一些奧利奥碎,放入冰箱冷冻3小时以上即可。
这样做出来的冰淇淋特别好吃,而且没有冰渣,奶香味十足,夏天可以做给家里小朋友吃,干净又卫生!
奥利奥雪糕自制方法?
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食材明细
蛋黄、糖粉、牛奶、淡奶油、奥利奥饼干碎。
1、备好食材,提前将奥利奥饼干碾碎或直接买奥利奥饼干碎。
2、将蛋黄+22克糖粉放入奶锅中,搅拌至融化黏稠。
3、接着倒入牛奶,用刮刀搅拌均匀。
自制奥利奥雪糕的方法比较多,重点在于原材料配比,怕复杂的话,推荐一个比较简单的如下
自制奥利奥雪糕方法:
1. 蛋黄、细砂糖、牛奶、淡奶油、奥利奥碎、奥利奥。
2. 打发蛋黄至浓稠,煮牛奶至起泡,加入蛋黄糊中搅拌煮。
3. 加入淡奶油后搅拌均匀,放入冰箱冷藏两小时。
、准备好食材:奥利奥、奶油、牛奶、白糖适量。
2、拿一盒牛奶扭开撕开口,别把口子撕烂,把里面的牛奶倒出来留下空盒子。
3、把里面加入适量的奶油,加入适量的白糖。
4、用手捏紧口,封住摇一下,摇到浓稠。
5、在加入刚刚倒出来的牛奶;用手把奥利奥掰断,放入到牛奶里面混合搅拌均匀,上面盖上保鲜膜。
6、放入冷冻室里面冻半天,最后用到切开,完成。