玉米酥饼干的做法？
食材用料：玉米面100克、低筋面粉100克、玉米油60克、糖30克、盐1克、蛋液（包括蛋黄和蛋白）40克、泡打粉3克、黑芝麻适量
制作过程：
2、先将食材中玉米油、糖、盐先混合放入容器中，将其搅拌至完全融合在一起，糖也完全融化的状态（建议这里进行搅拌最好是用电动打蛋器，因为其搅拌的力度更大、更均匀，这样做出来的成品口感也会更疏松），接下来继续放入蛋液，将蛋液分两次放入，每放入一次，都分别用电动打蛋器，将其混合搅拌至完全融合在一起，
4、打发好后的状态，非常均匀，
（图片来源网络，侵删）
玉米面饼干烤箱做法？
用量：细玉米面粉150g，普通面粉150g，玉米油（无特殊气味的油都可以）100g，普通鸡蛋2个，绵白糖75g，小苏打1g，泡打粉2.5g，黑白芝麻适量。
具体步骤：
第一步：把除了黑白芝麻之外的食材，称好之后，全都倒进大盆里。
（图片来源网络，侵删）
第二步：用筷子先搅拌均匀，然后用硅胶铲子翻拌，直到没有干面粉了就可以。
第三步：从面团上揪下来一小块，大概30g左右的小面团，先揉成圆形，再按扁，放到芝麻碗里，让饼干的一面沾满芝麻就可以了，烤盘上铺上油纸，直接把饼干生坯放上去。
第四步：依次将所有的饼干都做好。烤箱上下火160度预热，放入烤箱中层，烤20分钟左右，看到饼干表面上色满意就可以了。
如何用玉米面粉做成小饼干？
今天我自己做了一次，成功了非常开心😊，咸香酥脆，带有葱香味，在家用电饼铛轻松做，真的是零失败！！
我把我的制作过程说下。
所用材料如下：
玉米面100g,普通面粉50g,鸡蛋一个，适量盐、糖、葱花、食用油、黑芝麻
过程：
1.碗中加入玉米面粉，加入一个鸡蛋
2.加盐，糖，黑芝麻，加入面粉和适量油
3.加入葱花，加入水，搅拌至没有干面粉
