韭菜鸡蛋捞面的做法,韭菜鸡蛋捞面怎么做好吃?
步骤/方式1
准备食材用料:生面条200克,韭菜1把,葱1根,鸡蛋2个,香油10克,盐2克,鸡精1克,醋适量
将韭菜和葱洗干净,切小段。手擀面是买的仿手擀面的、上面有好多玉米淀粉的那种面条
步骤/方式2
步骤/方式3
鸡蛋打入碗内搅散,锅内烧开水,倒入鸡蛋液(水多烧点,一会儿还要用它下面条)
韭菜鸡蛋捞面的家常做法?
韭菜鸡蛋捞面的做法
步骤1
煮锅添水上火,韭菜切小段,葱切花,姜切丝,鸡蛋加少许盐打散待用
步骤2
步骤3
然后,韭菜倒入略翻,因为韭菜很容易熟,所以不宜炒太久,放盐,加水
步骤4
加的是开水,很快就开了,吧打好的鸡蛋均匀倒入锅里,待水再次翻滚关火放鸡精,这个过程要快,
步骤5
韭菜鸡蛋捞面的家常做法?
韭菜鸡蛋捞面的做法
步骤1
煮锅添水上火,韭菜切小段,葱切花,姜切丝,鸡蛋加少许盐打散待用
步骤2
热锅上油,倒入葱花姜丝,略翻,炒出香味
步骤3
然后,韭菜倒入略翻,因为韭菜很容易熟,所以不宜炒太久,放盐,加水
步骤4
加的是开水,很快就开了,吧打好的鸡蛋均匀倒入锅里,待水再次翻滚关火放鸡精,这个过程要快,
步骤5
韭菜鸡蛋饼面糊怎么调?
韭菜鸡蛋面糊饼我通常这样做:首先准备食材,韭菜一把切碎放入大碗里,在准备三个鸡蛋打入碗中搅匀,到人韭菜碗里,在放适量的面粉,加冷水搅成面糊状,加水时要注意哦,不能一下加许多水,那样水过多太稀不成糊状,做出来的鸡蛋韭菜饼不美观。
首先用一个盆里面放点面水和鸡蛋,一般打两个鸡蛋就左右了,适合家庭三口人吃,把它们均匀的搅拌成面糊里面再稍微少放一点盐和五香粉等调料状。
用筷子打几分钟左右,再放几分钟之后再打几下,这样打出来的面包出来的韭菜盒子更好吃
先把韭菜切碎,放在小盆里,里面放入适量的盐,花椒面,再拿几个鸡蛋,打碎磕到里面,搅拌搅拌,再加入适量的面粉,用水调和,调和搅拌成不稀不稠的粘糊的面糊就可以了,下面朋友们就可以用电饼铛里加入适量的油,烙成美味可口的托子了,我的儿子说这是妈妈的味道。
韭菜我们一年四季都会吃,但只有初春的韭菜品质最好,所以在北方人们就会有很多韭菜的吃法。韭菜鸡蛋饼也是一种家常菜。
详细做法:用料 韭菜一小把 鸡蛋一个
中筋面粉适量 盐少许
韭菜切碎,鸡蛋打撒后加入适量的中筋面粉,分次加入清水,再加入一小勺盐。用手搅打均匀后,静置一会,加入韭菜搅匀。韭菜鸡蛋饼的面糊就调好了。
做韭菜鸡蛋饼时首先择好韭菜洗干净切碎,根据用歺人数多少选择鸡蛋4颗或5颗打散加盐、葱、姜、五香面加入切碎的韭菜把面粉调成湖状也一起加入。不能调的太稀,因韭菜本身含有水份,太稀不好成型,调成稍稠的湖状最好加入少些猪油吃起来更香。
韭菜鸡蛋盖面的做法?
做法
1、把小白菜、请教、葱姜洗干净,切好备用。
2、锅里放少许油,油热后打入鸡蛋炒至结块,捞出。