螺旋意面的做法?
意大利面按照包装说明熟至8分熟,即里面没有白色硬心即可,捞出后用凉水冲一下
2/5 锅中加入适量橄榄油,爆香大蒜末、洋葱末,直到洋葱变得透明时,放入番茄块翻炒
3/5 加入罗勒碎末,奶酪,加入适量的清水,没过材料,加盐、白糖调味
4/5 用中火将酱汁煮沸,然后放入煮好的意大利面,继续翻炒到酱汁裹在面上即可
螺旋意面(Fusilli)是一种形状类似螺旋形的意大利面条,有着扭曲的形状,可以用来搭配各种不同的酱汁。下面是螺旋意面的基本做法:
所需食材:
- 螺旋意面 200克
- 橄榄油 适量
- 大蒜 适量
- 洋葱 适量
- 番茄 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
原料
意大利面螺旋面100克、淡奶油100ml、青柠檬一个、红辣椒3个、蒜1瓣、黄油10克、白胡椒粉1/3茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、水50ml
做法
1、准备好所有原料。
2、用刮柠檬皮刀刮掉青柠檬表面的皮碎备用;
3、锅中倒入充足的水,放入意大利面;
4、中火煮15分钟左右捞出意面,沥干水分;
5、小火点锅,下入黄油;
6、待黄油完全融化后放入蒜片和辣椒圈;
7、放入切好的培根片;
螺旋意大利面做法儿童?
肉酱:猪肉、洋葱、番茄切碎下锅,炒熟加番茄酱、盐,炒至软烂。
意面:烧水放橄榄油、盐少许,待水开下入意面,煮十五分钟。
摆盘:意面盛盘,浇肉酱。(可在最上面洒马苏里拉奶酪碎,烤箱微加热即可,也可根据个人口味洒黑胡椒)
首先,准备一小撮面粉,用手指在桌子上画一个坑,然后把鸡蛋打入坑中,搅拌均匀。
接着逐渐加入面粉,用手揉搓成面团。将面团擀成薄片,然后用刀切成长条状。
接下来,将长条状的面条在手掌心搓成圆形,就像搓球一样,直到面条变得光滑。
接着,把面条放入滚水中,煮熟。
最后,把煮熟的面条捞出来,加入自己喜欢的酱料,就可以尽情享受美味的螺旋意大利面了!记得小心烫到自己,最好让大人帮忙。
螺旋卷意大利面家庭版做法?
螺旋卷意大利面是一道美味且有趣的家常菜,下面是制作螺旋卷意大利面的家庭版做法:
所需材料:
- 意大利面
- 肉糜(可以选择牛肉、猪肉或其它喜欢的肉类)
- 洋葱,切碎
- 大蒜,切碎
- 西红柿酱
- 番茄酱
- 干香料(如干牛至、干罗勒等)
- 盐和胡椒粉
- 橄榄油
- 芝士,切丝(如马苏里拉奶酪)
步骤:
1. 先将意大利面煮熟,根据包装上的说明时间来控制煮熟的时间。为了保持口感,最好不要煮得太软。
2. 在平底锅中加入橄榄油,然后加入切碎的洋葱和大蒜,用中火炒至香味散发出来。
3. 加入肉糜,用铲子将其煮熟并破碎成小块。
4. 加入西红柿酱和番茄酱,调低火力煮约10-15分钟,直到酱汁浓稠,注意不要煮干。
5. 添加干香料、盐和胡椒粉,根据个人口味进行调整。
6. 将煮熟的意大利面沥干水分,然后将酱汁均匀地涂抹在每一条面条上。
7. 将面条卷成螺旋状,放入烤盘,如果有多余的酱汁也可以倒在上面。
8. 在面条上撒上芝士丝,然后在预热至180℃的烤箱中烤约15-20分钟,或者直到芝士融化并表面微金黄。
9. 取出烤好的螺旋卷意大利面,稍微静置几分钟后即可享用。
这是一道美味且适合全家人的意大利面,希望你喜欢!