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草莓卡通饼干烤箱做法

  1. 干酪蛋糕饼干做法?
  2. 米加小镇小熊华夫饼怎么做?
  3. 紫薯樱花饼干怎么做?

干酪蛋糕饼干做法

芝士片撒上一点面粉防粘,切成细条,再切成丁。

步骤2

芝士丁加入低筋粉10克,放入料理机中转一下,成为粗粒状。

草莓卡通饼干烤箱做法
图片来源网络,侵删)

步骤3

剩下的80克低筋粉和糖粉、盐混合均匀

步骤4

草莓卡通饼干烤箱做法
(图片来源网络,侵删)

加入黄油,用手搓成粗粒。

步骤5

加入蛋液和香草精用刮刀拌匀

草莓卡通饼干烤箱做法
(图片来源网络,侵删)

步骤6

食材:面粉450g、白糖100g、泡打粉4g、黄油130g、蛋黄1个、牛奶205g、奶油奶酪250g、糖粉50g、柠檬汁10滴、草莓10g。

2、黄油软化,加入面粉、90g白糖和泡打粉,搅拌均匀。

3、蛋黄和155g牛奶混合,搅拌均匀。

4、倒入面粉中,搅拌均匀。

5、揉成光滑的面团

6、模具底部放上裱花纸。

7、倒入面团,压实。

8、刷上牛奶,撒上白糖。

9、放入烤箱中,190度,烤30分钟

10、取出,放凉,用保鲜膜包起。

米加小镇小熊华夫饼怎么做?

做法:

鸡蛋:两个。 牛奶:180-200ml。 低筋面粉:170克(个人喜好可以可可粉、抹茶、全麦或者黑麦总总量170克即可)。 玉米定粉或者红薯粉:30克。 干酵母:2克。 糖:20-30克(甜度可以个人喜好增减)。 黑芝麻适量。 黄油:20克(食用油无味)。 做法如下:可以把所有食材搅拌均匀,常温发酵两个小时(20-25度),打开华夫饼磨具预热两分钟。刷上黄油(食用油),盖上盖子烙制6-8分钟取出即可。 早上做早餐可以前一天晚上休息前准备好所有食材搅拌均匀,放到冰箱冷藏发酵,第二天早上可以按以上所述操作。

主料:黑巧克力80克、蛋黄1个、低筋面粉100克、黄油100克。

辅料:可可粉12克、糖粉40克。

步骤:

1、把软化好的黄油倒入到一个大碗中,然后再把低筋面粉和可可粉过筛入碗中。

2、戴上一次性手套,用手不停的揉搓,直到搓成松散的颗粒状。

紫薯樱花饼干怎么做?

1、50g黄油室温软化至用手指可轻松戳出一个洞。

2、加入25g糖粉稍稍搅拌均匀,高速打发至黄油略微发白,体积变大至2倍。

3、分3次加入15g室温淡奶油,搅打均匀,每次都要打至淡奶油完全被吸收后才能加下一次。

4、 加入10g过筛的杏仁粉,中速搅打均匀。

5、接着继续加入过筛的55g金龙鱼低筋面粉、3g紫薯粉,用刮刀翻拌至无干粉,面糊细腻顺滑状态。

6、将做好的樱花曲奇面糊装入提前装有中号樱花裱花嘴的裱花袋中。

7、挤出面糊,每个面糊分隔开均匀的距离,在挤好的面糊中间挤上适量的草莓酱。

8、将烤盘送入提前预热好的烤箱中层,上下火170℃,烘烤10分钟。

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