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鲍鱼,海参,干贝怎么烹饪啊?(是煲汤的)
1、佛跳墙是一道非常有名的福建传统名菜，以海味丰富、味道鲜美而著称。其名称来源于一个传说，讲述此菜香飘四溢，连佛门高僧也忍不住要跳墙出来尝一尝。这道菜的烹饪方法较为复杂，涉及多种食材和繁复的烹制步骤。
2、佛跳墙是福建省著名的传统名菜之一，以其丰富的食材和独特的味道而闻名于世。佛跳墙的做法相当繁琐，但是只要掌握了正确的方法，就能够轻松制作出一道美味的佛跳墙菜品。下面我们就来详细介绍一下佛跳墙的做法。
3、只 白玉菇 若干根 香菇 1朵 姜片 2片 食盐 2克 黑胡椒 1勺 海参鲍鱼汤的做法 准备食材 香菇切片 白玉菇撕长条 砂锅内加入水，放姜片，大火烧开 水开后下白玉菇和香菇，转小火煮5分钟 5分钟后，下鲍鱼和海参，继续煮1分钟 最后加入食盐和黑胡椒调味。
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4、制法：将干紫鲍用水发制好，加入鸡肉，火腿，干贝，上火焖3小时后，将鲍鱼取出，原汤过罗备用；将鲍鱼剞上花刀，再斜切成半厘米厚的片；将100克焖鲍鱼的原汤和kao鱼翅的汤，干贝汤一起放进双耳锅，煮沸后放入鲍鱼片，滚煮10分钟，加入白糖、精盐、酱油、料酒等调料，以淀粉调成浓汁，出锅前加少许鸡油。
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