三鲜鸡蛋炒面做法？
步骤2、水做开下方便面，煮至面散开后一分钟（千万不能煮软），捞出。
步骤3、锅做热后倒油，小火炒胡萝卜丝，煸炒变色盛出，用底油摊鸡蛋，搅碎，倒入胡萝卜丝，炒匀。
步骤4、倒入方便面，翻炒，放虾仁，再翻炒，放香菇酱，翻炒，最后放方便面的粉包调料代替盐，炒匀既可盛出。
烹饪步骤
步骤1/5
各种蔬菜洗净沥干水分切好，火腿肠切片备用，木耳泡好后洗净沥干水分
步骤2/5
将鸡蛋磕入碗中，用筷子头蘸适量的盐将鸡蛋打匀，锅内倒油烧热放入打匀的鸡蛋煎熟盛出备用
步骤3/5
锅内倒油烧热，放入洋葱爆香后加入胡萝卜、木耳、火腿肠和小青菜炒熟，之后放入面条调入盐、白糖、蚝油、酱油、鸡精和辣椒末用筷子翻炒片刻即可出锅装盘
鸡蛋捞面条正宗做法？
原料：鸡蛋、金龙鱼发酵空心挂面、番茄、豆角、黄瓜、食用油、盐
第1步、准备食材蒜泥：大蒜 1头盐 1勺生抽 2大勺水 2大勺香油 适量香醋 2勺
第3步、豆角摘洗干净，切成段，用盐水浸泡15分钟
第4步、鸡蛋打散
第5步、炒锅烧热，倒入适量的食用油
第6步、倒入鸡蛋
第7步、鸡蛋结块后，用筷子迅速的划开
第8步、捞出炒好的鸡蛋，炒锅内留有底油，放入番茄。
第9步、番茄炒出汤汁，倒入豆角。
赵小厨炒面条的做法？
1、准备二细的生面条一斤左右，洗净的长豆角一把，切成三厘米长的段，放入小盆中，洗净的黄豆芽二两左右，放入盆中备用。
2、猪瘦肉一小块，切成薄片，放入小盆中，大葱白一段，切成马蹄块，生姜一小块切成姜片，和大葱一起放在一个盆中看，再抓入几粒红干椒备用。
3、炒锅烧热，添入一勺食用油滑锅，再添入半勺食用油，倒入肉片翻炒，炒至肉片发白时，倒入葱姜和红干椒，快速翻炒几下。
4、炒出葱香味以后，加入蚝油3克，翻炒化开，倒入黄豆芽和长豆角，继续翻炒片刻，添入适量清水，加入食盐5克，十三香1克，鸡粉1克，老抽少许调色，大火烧开煮一分钟左右，即可关火起锅，倒入汤盆中备用。
5、另起锅添入一勺食用油，充分滑锅后倒出，再添入半勺食用油，油温4成热时，放入生面条，晃动炒锅，使面条绕锅边转动，避免面条糊锅，再从锅边淋入少许明油。
炒面
做法：1.下面，少许硬一点。 2.捞出，放冷水冲，漓干水分。 3.大火，先炒肉丝，肉变色，加白菜，加香菇，炒几下，再加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，***不能黄。
备注：1 吃炒面的时候加点上好的醋。 2 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀
鸡蛋面是熟的面条下锅还是？
不能用煮熟的面下锅的那样会妥在一起口感不好，我是这样做的，第一步首先要把下面的食材准备好了，西红市，菠菜，鸡蛋🥚香菇酱油蚝油调味，然后起锅烧油，葱姜蒜切末放进去，炒出香味然后把准备好的食材放入锅中加入水烧开煮面，然后就开吃啦！
鸡蛋面是生的面条下锅的，先把水烧开，再把鸡蛋去壳放下去煮荷包蛋，煮3分钟左右再加入生的面条下去煮，煮至面条熟透再加点猪油，加点盐和鸡精，出锅前加点葱花，一锅香喷喷的鸡蛋面就做好了，鸡蛋面很好吃的，做法也简单，新手一学就会了
