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热干面的面做法,热干面的面做法及配料

  1. 热干面面的做法?
  2. 热干面面做法?

干面面的做法

1/5锅中加入适量烧开,下入面条煮至无硬心捞出沥干

2/5碗中加入2大勺芝麻酱,适量芝麻油,盐,糖,蚝油海鲜酱油搅拌均匀,可加入少许纯净水拌匀

3/5面条控干后加入调好的麻酱汁拌匀

热干面的面做法,热干面的面做法及配料
(图片来源网络,侵删)

4/5胡萝卜切小粒,和蒜末一起入锅加入少许油炒香

5/5榨菜切末,小葱切碎,拌匀的面加入少许胡萝卜葱花,榨菜末即可食用

热干面面做法?

用料:

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面粉500g ,水220g,食盐4g, 食用碱面3g

1、在水里面加入食用碱化开。

2、倒入装有面粉的盆里面。

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3、加入一点盐,用筷子搅匀。

4、揉成较硬的面团

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